唐甘お試しセット 2,550円 ☆送料無料
久しぶりに楽天ブログを使ったらかなり仕様変更されていて戸惑いました。まだよく使い方がわかってませんがなんとかなるでしょう・・か。スタイルシートとかいじれんのかね?さて、復活第一回目のエントリーは、ホルモン焼き!いきなりヘビーですが、今何故かホルモンがマイブームなのです。購入したのは、山田ホルモンセンター~MEET MEATS~さんの「唐甘お試しセット」です。価格 2,550円 (税込) 送料込内容量唐甘上カルビ:100g唐甘ビンタ:100g唐甘丸腸ホルモン:100g唐甘大腸ホルモン:100g唐甘特上ホルモン:100gミニ唐甘焼肉のタレ1本付き 焼肉・ホルモン・もつ鍋素材などを扱うMEET MEATSさんの売れ筋商品をピックアップしたセットです。『唐甘焼』は、肉やホルモンを甘辛いタレで漬け込んだ人気商品だということです。ホルモン焼きはやっぱりタレが命!ってことで、タレがとっても美味しそうだったこちらのお店にお世話になることにしました。早速注文してみると、対応がスゲー素早いw注文後2時間たたないうちにメールがきて、その日のうちに発送してくれました。福岡県→東京への発送で、午前中指定したので、到着は翌々日。午前中指定じゃなかったら、翌日に届きそうな勢いでした。大変好印象さらに丁寧なことに、注文時に、焼肉のタレで味付けするかどうか選べるサービスがあります。さらに、味付けの濃さ、お肉のカット幅なども好きなように選べます。これはすごい嬉しいサービス。ホルモンなどは小さめの方が好きな方もいますからね。私は単品で頼んだホルモンを焼肉のタレで漬け込んでもらいました。で、到着!梱包をあけると1袋ずつ丁寧にパックに入れられたホルモンが顔を出しました。↑が「唐甘お試しセット」 全部で500gあります。こちらは、単品で注文した、大腸(テッチャン)、特上ホルモン、ミックスホルモン、丸腸ホルモン、レバーです。これらは唐甘焼ではなくて普通の焼肉のタレで漬け込んであります。うちは2人ですが、ホルモン焼きって1人何グラムくらい用意したらいいのかよくわからなくて、とりあえず全部で1kg頼んでみました。ホルモンで1kgってかなり多いですかね…。さ~てホルモン焼きパーティの始まりだぁ♪画像左下が「唐甘お試しセット」のホルモン。大腸、小腸、丸腸ホルモンです。右下が「唐甘お試しセット」のカルビとビンタ。真ん中のお皿は、単品で追加注文したレバーとミックスホルモンです。まずはホルモンを焼きま~す。絵がちょっとグロくてすみませ~ん。(画像わざと明度落としてあります。明るくするとあまりにグロかったのでw)ほんでキャベツを投入。真ん中にカルビとビンタも入れてみました。おっともやしを忘れてた!あ、ちょっとコゲてますね。火を弱めましょうwさ~て焼きあがってきましたよ。ではいただきますっ!ホルモン、プリプリしていて美味しいです。噛み締めると油がジワ~っと染み出てきます。個人的には小腸(コテッチャン)が一番好きです。モツ独特の臭みも全く感じませんでした。丸腸ホルモンは初めて食べました。関西ではホルモン焼きの定番らしいです。小腸を裏返したものらしいですが、これ、食感が面白いです。中から油がシワーっと出てくる感じはテッチャンより上。大腸(「シマチョウ」「テッチャン」とも言うそうです。)は、実はちょっと苦手でした^^;臭いがダメ。オットは臭いはわからないといってましたので、個人差があるのだと思います。食感は、小腸よりも少し固めで歯ごたえがある感じです。カルビ、ビンタも美味しかったです。ビンタというのも初めていただきました。牛のほほ肉だそうです。(ビンタってやっぱり「ほっぺたをビンタする」で「ビンタ」なんでしょうか・・?)カルビよりも歯ごたえがあり、あっさりした味わいです。私はカルビよりこっちの方が好きかも。ホルモン以外にも唐甘ダレは合いますね。濃い目の味付けが相性抜群。ピリッと辛くてそして甘い「唐甘ダレ」サイコー。私はとても好きな味です。ただやっぱりお子様には辛すぎるかな。「ミニ唐甘焼肉のタレ」も1本ついてきましたが、結局使いませんでした。下味だけで十分味があります。2人で700gを完食☆ キャベツもバリバリ食べました。いやぁ食った食った。うちはかなり大喰らいな方なので、甘唐お試しセット+ミックスホルモン+レバーの合計700gも食べましたが、普通の方は「甘唐お試しセット」(500g)だけでちょうどいいと思います。パックに入っているときは少なく見えますが、実際にお皿に盛ってみると結構多いですよ。これは、ホルモン焼パーティーの前日にお味見と称してお先にちょこっといただいたときの写真です。単品で購入した「特上ホルモン100g」をフライパンでキャベツと炒めただけなんですけど、おいしそうでしょ?ホルモンのこのジューシィ感を写真に撮りたくて頑張ったんですけど、ピンボケしてしまいました--;脂が乗っててすんごく美味いんですよ。ご飯も進むしお酒にも合うこと間違いなしです。 MEET MEATSさんの「唐甘お試しセット」と単品ホルモン、お店の対応も商品も大満足でした。また近いうちにリピートさせていただきたいです。次はモツ鍋セットを狙ってますw今回お世話になったお店:MEET MEATSさん久しぶりに楽天ブログ使ったけど、これブログとしてはすごく使いにくくないですか?まだ慣れてないからかな。すごく時間がかかってしまった。・・・疲れたorz