パレデザンファンへようこそ！

もう秋刀魚がメニューにのる季節になったんですね！
秋刀魚の定食など召し上がりましたか？
脂ののったさんまの焼き魚はとーーーーっても美味しいんですよね。
・・・・でも・・・・
自宅で焼くのはちょっと気が引けます。
美味しいのだから仕方がないけれど、煙モウモウで部屋じゅう魚がおよいじゃう！
他の焼き魚も煙が出ますが、秋刀魚のモウモウぶりは桁違い。
一週間くらい魚が部屋を占拠しちゃうんです。
カーテンにも壁にも焼き魚の匂いがしみ込んで、食べなくてもお腹がいっぱい。
それでも　美味しいんですよね。
だから外食で食べるのが一番！！　　？？

さて、そんな秋刀魚ですけれど
先日「さんまのカルパッチョ」なるものを頂きました。
自分では秋刀魚のお刺身をしたので、なんとなく想像がついたけれど
いただいてみると、美味しい！
カルパッチョにしても、美味しいんです！
前菜なのに二皿もとってしまいました。。。

どこかで見かけたら是非挑戦してみて下さいね☆