2026年06月の記事一覧 | 流離果報

ラタトゥイユ

ズッキーニ、にんじん、玉ネギ、エリンギ、ヒラタケ、マイタケ、ニンニクなどをオリーブオイルで炒めて酒、塩、コショウ。トマト缶、トマトペースト、手羽先スープを加えて30分煮込み、仕上げに赤ワインを少し加えて出来上がり。調味料少なめでシンプルだが、滋味でつかれない味。

2026/06/29

素ラーメン

35円で買ってきた業務のちぢれ麺、背脂を加えた自作のスープ、ねぎ、すりおろした生ニンニク。こだわりなんてクソくらえ、こんなんで十分じゃないの？一杯100円以下でつくったラーメンをすすりながらちょっとだけ毒づいてみたが、一杯1000円を越えるラーメンは異常。

2026/06/27

ネジバナ

野生のランで、これほど簡単に観られる花は少ないと思う。ゴルフ場の芝生や空地などで目にする機会が多い筈なのに、ほとんどの人は気が付かない。梅雨の合間、ラセン状に開花したラン科特有の唇弁の妖しい光沢に惹かれるのもわるくないと思うが・・。

2026/06/24

Windows 2000

二十年以上前に使っていたPCを廃棄するつもりだったが、とりあえず電源を入れたら起動してしまった。PCが動いたことに感動し、当時使っていたソフトを動かしたら驚きの軽さにまたビックリ！このPC、最後まで面倒をみようと腹をくくった。

2026/06/24

ヨモギ

土手の斜面を降りた瞬間、枯草に足を取られて転んでしまった。右肘を擦りむいて出血、先ず探したのは野草のヨモギ。血の滲む肘を水で洗い、丹念に指で揉んだヨモギで傷口を覆うように広げ、左手でギュッと押さえて数分、出血が止まるのを待つ。待つ間もなく、何事も無かったかのように血が止まる。何十年かぶりに血止め草の効力を感じた。

2026/06/23

オオカミに会いたい

会いたい、見たいと願っても叶わないニホンオオカミ。そのニホンオオカミの最後の姿をいつでも見られる国立科学博物館。「ヤマイヌの一種」として保存されていた剥製が、実はニホンオオカミと判明したのが2024年。先ずは日本館2階に展示されているニホンオオカミの骨格標本から・・初めて見たのはいつだったか忘れたが、手足と首の長さに驚いた覚えがある。細部からは野生の猛々しささえ感じる。こちらは地球館3階で展示中の剥製。「ヤマイヌの一種」からニホンオオカミに昇格？したのでじっくり見るが・・可愛く感じるのは私だけ？と、いつも思う。さてと・・つぎは何処に行こうかな？そうだ！あのジャカランダを見に行こう。関連記事　咲いてない！

2026/06/20

咲いてない！

冠新道の末端にある東北本線の高架下のガードを抜けて正面の階段を上がれば・・満開のジャカランダが・・咲いてない！樹勢に衰えを感じるほど枝ぶりもよくない。若いころから眺めていた木なのでとても残念だが、つぎにまた来る楽しみが増えたと思えば何てことは無い。

2026/06/19

じゃこ青唐辛子

じゃこ山椒をつくる予定だったが、山椒の青い実が手に入らなかったので青唐辛子でやってみた。ハナマサで買ってきたじゃこにきざんだ青唐辛子、砂糖、酒、めんつゆ、醤油を合わせて煮詰めたが・・驚きの辛さ。これなら暑い夏でも乗り切れそうだ・・そんな気がした。

2026/06/18

三匹のアオムシ

食べ終わったキャベツの芯を土に埋めたら葉が開いて花が咲きそうな気配。・・そう思っていたが、ある時アオムシが三匹いるのを見つけた。そして葉を食べ尽くしたと思ったらいつの間にか姿を消し、キャベツの残骸が残った。開いたキャベツの量と産み付ける卵の数が見事に一致。親の蝶のすごさを感じる。

2026/06/17

アマガエル

北区・子供の水辺子供のころにこんな感じの水路でザリガニ釣りをしたが、エサはアマガエルの皮を脚のほうから剥いて使ったていた。当時は日中でも簡単に見つけられたアマガエルだが、最近は見た記憶が無い。空中でホバリングしながら狩をするチョウゲンボウもエサを探すのは容易ではないだろう。

2026/06/16

梅雨に咲く花

数年前までは梅雨に咲く花といえばアジサイを思い浮かべることが多かったが、最近はネムノキと・・このジャカランダの花が真っ先に頭に浮かぶ。鬱陶しい季節に開いたフリルが風に揺れて目に涼しい。

2026/06/15

OKストアの寿し

うなぎづくし　税込430.92円こだわり握り　三陸いわし(5カン)　税込399.6円二つ合わせても1000円以内とは安いですね。しかも味もいいのでビックリ。それにしても・・「5カン」の文字が気になるのは私だけなのか？寿し「1貫」は同じ寿しが二つでワンセットの筈だが、呼び方が時代とともに変わったのかな。

2026/06/14

うぬぼれ続けて

川口市で実施中の「お買物は川口で！最大25％戻ってくるキャンペーン」が6/16で終了する。・・ということで、久しぶりにトリキでメガ金麦。十年ぶりくらいになるのかな？不味いわけでは無いが、旨いとも思わない至って平凡な味でつまみの品数も少ないので長居をしようとは思わない。うぬぼれ続けて創業40周年らしいが、ずいぶん長く続いたと感心する。

2026/06/13

49円のマグロ

こんな値段で商売が成り立つのだろうか？むかしはシャケの頭やタラのアラなども100円以下で売っていたが最近ではほとんど見たことが無い。さっそく切り分けて味噌漬にした。レシピはとても簡単。三種類の味噌(大さじ3)、砂糖(大さじ3)、酒、みりんを混ぜて切り身に塗りつける。翌日には美味しい焼き魚が食べられる。一週間くらいは楽しめるかな？

2026/06/12

水道水

数年前に訪ねた東武佐野線・佐野駅の裏にある城山公園で飲んだ水道水がそれまでに飲んだ中で一番旨いと思ったのを覚えている。先週歩いた函館山から立待岬に向かう途中、千畳敷広場の水道水を飲んでその味にビックリ！口あたりのやわらかさは城山公園で飲んだ水と似てるが、水の味の次元がまったくちがう。蛇口から名水レベルの水が流れ出る街の豊かさを感じた。

2026/06/08