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てーげー日記

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2010年09月03日
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カテゴリ:今日のごはん
今日の昼飯です。

ワイシャツなんかで食べてしまうと、

「あ~ぁやっちゃった…」

と後悔しちゃうやつです。


カレー南蛮うどん

カレー南蛮うどん。

うどんは讃岐うどんの亀城庵の極太うどん。
かけつゆに長ネギを入れてコトコトやってから、カレー粉(今回はオリエンタルカレーのカレー粉)と豚小間を入れてさらにコトコト。
うどんを入れてからちょっと味をしみ込ませるようにコトコト。
最後に水溶き片栗粉を入れて軽くコトコトで出来上がり。

今日はワイシャツじゃなかったんで安心して食べられました。





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最終更新日  2010年09月03日 14時26分25秒
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