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カテゴリ:時事ネタ
一般的にきのこの旬と言うと、秋を連想しますけど、しいたけは春(3~5月)と、秋(9~11月)が旬だと言われ、地元の農協の直売所で、不定期でお目にかかれる、
手のひらの大きさのジャンボ椎茸がまた売っていたので、買ってみた。 肉厚、ジューシーで、大きいからって、大味ではなく、旨味もあって、買えてラッキー。 食べてきれない分は、天気もいいので、天日干しにして、干し椎茸にして、煮干しと合わせて、ダシでもとろうかなって。 (*´ω`*) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2014年03月21日 11時16分53秒
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