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2006.06.15
テーマ：今夜のばんごはん(50546)
カテゴリ：おいしいもの大好き
今日の夕飯、ちょっと頑張りました♪見てみて～。  ｢シーフード八宝菜｣ ＜材 料＞ あさり・いか・えび・豚・たけのこ・人参・玉ねぎ・白菜・チンゲン菜・しょうが少々 Ａ・・・中華スープ（１CUP）、酒 大２、塩 小２、こしょう・ゴマ 少々、水溶き片栗 ＜下ごしらえ＞ いか→１口大、 豚→酒・醤油で下味、片栗粉をまぶす、 竹の子・人参→薄切り、 玉ねぎ→くし切り、 白菜→そぎ切り、 ちんげん菜→ざく切り ＜ 作り方 ＞ １、チンゲン菜以外の野菜はすべて油通し。 ２、１の油で、いか・えび・豚を油通し。 ３、熱した鍋にサラダ油大１。しょうがで香りを出し、取り出しておく。 ４、１・２を入れて軽くいため、Ａを入れて片栗粉でとろみを出す。 ５、チンゲン菜をからめて、出来上がり～♪  楽天にもはいっている ここのお鍋はいいです！マジで！ 調味料もあんまりいらないし、野菜もおいしい、油も殆どいらないなど、 挙げればキリがないですよ～。 我が家は、おかげで 炊飯器はなし。（１２分で炊けます♪） 魚焼きもなし。 ケーキはお鍋で。 揚げ物の油も殆ど使わない。 パンもピザもお好み焼きも出来るよ～。などなど。 母が使っていたので、私もお嫁入りに持ってきて愛用＆大活躍中です！ 興味がある方は私書くださいね♪ お子さんやちょっとおなかの大きくなってきたご主人への＜食＞が、 気になっている方にはぴったりですよ～。 レシピ、フリーページにも後日移動させておきます！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006.06.15 22:59:03
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