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レシピ

2020.08.06
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カテゴリ:レシピ
もったいない スイカの皮のお漬物
もったいない スイカの皮のお漬物

料理名:スイカの皮の漬物
作者:一点集中力

■材料(1~3人分)
スイカの皮 / 1/4個分
塩 / 小さじ2杯
水 / 200
白だし / 大匙1杯

■レシピを考えた人のコメント
スイカを余すところなく食べる方法です。しゃくしゃく感がおいしいんですよ。

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最終更新日  2020.08.06 18:55:57
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2020.08.05
カテゴリ:レシピ
私のマンゴープリン
私のマンゴープリン

料理名:マンゴープリン
作者:姫kirei

■材料(5人分)
マンゴーピューレ / 160cc
水 / 200cc
牛乳 / 80cc
生クリーム / 80cc
グラニュー糖 / 40g~50g
粉ゼラチン / 8g
(大さじ2の水でふやかす) /

■レシピを考えた人のコメント
いろいろ作ってみましたが、なかなか自分の思うマンゴープリンが出来ず、何度も作ってやっと完成したレシピです。

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最終更新日  2020.08.05 11:08:58
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2020.08.04
カテゴリ:レシピ
すいかの皮のきんぴら
すいかの皮のきんぴら

料理名:すいかの皮のきんぴら
作者:liqueur

■材料(4人分)
すいかの皮 / 1/4個分(380g)
にんじん / 1/2本
☆顆粒だし / 小さじ1/2
☆みりん / 大さじ1
☆酒 / 大さじ1
☆醤油 / 大さじ1
ごま油 / 大さじ1
黒炒り胡麻 / 少々
七味唐辛子(お好みで) / 少々

■レシピを考えた人のコメント
果実と同様、瑞々しいすいかの皮の白い部分は、癖が少なくて捨てるには惜しい食材です。

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最終更新日  2020.08.04 10:17:56
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2020.08.03
カテゴリ:レシピ
エコ!ハムとスイカの皮の辛子マヨサラダ☆
エコ!ハムとスイカの皮の辛子マヨサラダ☆

料理名:ハムとスイカの皮の辛子マヨサラダ
作者:アルビン1006

■材料(2~3人分)
スイカの皮 / 1/4個
ロースハム / 3枚
塩・こしょう / 少々
マヨネーズ / 小さじ2
辛子 / チューブ3cm位
白ごま / 適量

■レシピを考えた人のコメント
スイカの皮で簡単サラダです。
胡瓜代わりに使えます!しかも胡瓜より歯ごたえしっかりでおいしいです☆

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最終更新日  2020.08.03 10:57:26
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2020.07.09
カテゴリ:レシピ
夏バテ防止に!鶏むね肉と玉ねぎの☆梅ポン和え
夏バテ防止に!鶏むね肉と玉ねぎの☆梅ポン和え

料理名:鶏むね肉と玉ねぎの☆梅ポン和え
作者:まめもにお

■材料(3人分)
鶏むね肉 / 1枚
●塩 / 少量
●お酒 / 大さじ3
☆ポン酢 / 大さじ4
☆ハチミツ梅干し(塩分の低いもの) / 2個
紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでも) / 1/2個
大葉 / 6枚

■レシピを考えた人のコメント
ルクエで電子レンジで簡単調理です。鶏胸肉はお酒をかけるので、臭みがありません。熱い内に玉ねぎを入れると熱でしんなりするので、水にさらす必要がありませんよ。

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最終更新日  2020.07.09 13:32:12
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2020.07.07
カテゴリ:レシピ
冷しゃぶとなすのそうめん♡夏バテ防止!
冷しゃぶとなすのそうめん♡夏バテ防止!

料理名:冷しゃぶとなすのそうめん♡夏バテ防止!
作者:Belle Marianne

■材料(1人分)
そうめん / 80g
豚肉薄切り / 70g
なす / 1本
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー /
めんつゆ / 大3
ごま油 / 小1
大葉 / 2枚
好みでいりごま / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
めちゃくちゃ簡単でおいしい♡具は冷凍もOKなのでまとめて作って楽してます。

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最終更新日  2020.07.07 16:31:18
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2020.07.04
カテゴリ:レシピ
夏バテ防止に♪豚肉とキャベツの味噌炒め
夏バテ防止に♪豚肉とキャベツの味噌炒め

料理名:豚肉とキャベツの味噌炒め
作者:yayo.w.l

■材料(2人分)
豚肉 / 200g
キャベツ / 3枚位
塩胡椒 / 少々
ごま油 / 小匙1〜2
味噌 / 大匙1
酒 / 大匙1
みりん / 大匙1
(お好みで)コチュジャン / 小匙1位
カイワレ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
美味しく食べて、夏バテ防止♪

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最終更新日  2020.07.04 15:51:28
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