2012/06/03(日)21:42
節電の夏は採れ過ぎたイチゴの冷凍で乗り切ろう!
今年は、いちごがバカ採れ。
孫達が食べても食べきれずに残ってしまう。
ご近所の方々はいちごジャムにするのが主流のようだ。
だが、ジャムにしても、そんなに日持ちしそうにない、なんせ、自家製では、市販のもののように防腐剤は使用しないのだから…
我が家では冷凍にした。
そして、今、それを食べながらこのブログを書いている。
蒸し暑い夜が、甘酸っぱくて涼しい夜になった。
イチゴの食味も食感も、新鮮なイチゴとなんら変わらない。
そりゃぁそうだろう。
クリスマスケーキは勿論の事、ケーキのイチゴは冷凍イチゴだそうだ。
にもかかわらず、冷凍である事をを感じさせないおいしいイチゴである。
新鮮なわが家の冷凍いちご、これなら孫達をいつまでも喜ばせることが出来る。
その上、節電の夏も美味しく涼しく乗り切れそうだ!
一石二鳥!いや三鳥だ!
節電クソ食らえとはこのことだ!
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