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2017.11.26
テーマ：本日のパスタ(1053)
カテゴリ：パスタ
 本日の昼食。スーパーで購入した「マイタケ」をメインに、冷凍しておいた買い置きの「ブナシメジ」を使って「和風きのこスパ」を作ってみました。 ベーコンとニンニクを、オリーブオイルとバターで炒めて香りを出し、きのこ類を投入。そこに、標準時間マイナス1分で茹でた乾麺パスタを入れて、市販の「麺つゆ」で味付けしました。ごく少量の「ポン酢」を振りかけると、味が引き締まりますね。 最後に、ネギと粉チーズをトッピングして、出来上がりです。やっぱ、バターにきのこ、醤油（麺つゆ）とニンニクの組み合わせは、無敵ですね(*^_^*)。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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