麺処みやち　中華そば（大）　¥600

昨日は、月に一度の仕事で大阪に行ってました。更新サボって、申し訳ありません<(_ _)>。で、帰り道、岡山で途中下車して、尾道にラーメンを(*^_^*)。 麺処「みやち」さん（確か、飛行長さんに紹介していただいたような気が・・・）、尾道本通商店街に面したお店です。メニューは「中華そば（大）」¥600を注文。これって、いわゆる尾道ラーメンじゃないですね。スープの色が薄いし、背脂ミンチのトッピングも無く、麺も平麺じゃないし。 しかしながら、このアッサリした、いかにも中華そばと言った感じのスープは素晴らしい。塩味控えめながらも、しっかり動物系？　の旨みを感じます。ダシがしっかり取れてないと、食べ進むごとに塩っぱさが気になってくるものなんですが、全くそんなことはありません。 それに、やや歯ごたえのあるバラチャーシュー。薄味ながら、スープとの相性抜群ですね。「尾道の」ラーメンとして、リストアップしておくべきお店と思います(*^_^*)。 メニュー。これじゃ、なんかうどん県のうどん屋みたいですね（笑）。 お店外観。入り口は、小路に入った側にあります。 こちら側が、商店街に面した方。 「尾道本通商店街」の入り口。 尾道駅は、改修中みたいですが、駅ビルの方はすでに出来上がっています。ここに入ってる、尾道ラーメン「たに」さんも、食べログでは人気が高いようなので、また次の機会には、ぜひ味わってみたいものですね。