2019/07/08(月)01:36
讃岐の魚 締め鯖 & うなぎ寿司
本日の昼食。今日は、実家の母親のところで、一緒にヒルメシです。スーパーで、食材をいろいろ物色し、まず「締め鯖」¥398(税抜)を選択。とにかく、締め鯖は締まり方が命ですからね〜。この皮の光り加減と、身の透明さに惹かれました。確かに、好みの締まり加減でした。欲を言えば、味付けにパンチが欲しかったかな〜。酢と塩に対し、甘みが強すぎと見ました。
パッケージ。
飯モノとしては「うなぎ寿司」¥398、を持って行きました。まぁ、土用も近いことですし。確かに、ウナギは入ってますが、言われなければ気がつかないくらい少量ですね。値段からして、そんなに期待するモノではないんですけど(^_^;)。
パッケージ。