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2020.06.16
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カテゴリ:ラーメン


本日の昼食。この間の「海鮮中華汁そば」が家内に好評だったので、再登場です。広告の品のブラックタイガーをメインの具として、チャーシュー、ハクサイ、ニンジンに、冷凍保存しておいたタケノコとキクラゲ。結構具だくさんです(*^_^*)。

味付けも、ほぼ旋回を踏襲しました。粉末鶏ガラスープをベースとして、オイスターソース、今回はおろしニンニクとショウガを少々加えてみました。そうそう、五香粉と香り付けのゴマ油は重要です。

「ブラックタイガー」、8尾入りで¥283。まぁ、これ以外のコストは、ほぼ無視できるレベルですけどね(*^_^*)。







最終更新日  2020.06.16 01:17:09
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