モヤシ焼そば

本日の昼食。「モヤシ焼そば」です。イメージはミンミンの「モヤシ焼そば」なんですが、冷蔵庫に残ってた長ネギとニンジンで彩りを添えました。モヤシの食感に揃えるため、千切りにしてます、味付けはめんつゆ＋オイスターソース。イメージよりは若干甘めかな。めんつゆじゃなく、醤油を使えば良かったかも。 愛用してる、格安の「中華蒸し麺」、¥19×2です。モヤシも１パック¥27だったので、冷凍保存しておいた「豚バラ切落し」が¥100くらいなので、二人前で¥200はいかないですね(*^_^*)。