Blog@Takamura

『鹿』と言えば、『奈良』。

と、答えるのが、関西人としてのお約束。

でも、私としては、『鹿』と聞けば、つい、こっちを思い浮かべてしまいます…


レストランやビストロのメニューに、鹿が登場するこの時期、早速私も頂いちゃいました♪

ワインは、１９９７年のヴォルネイ。シッカリとしたボディと、土や少しキノコを思わせる味わいは、噛むほどに感じる鹿の美味しさを引き立ててくれ、至福の時間をくれました。

ブログで他スタッフが、ヌーヴォーのお知らせなどの告知にいそしむ中、私だけ、常に飲食ネタっていうのも気が引けますが、これも、芸の肥しって事で（？）

普段は真面目に働いている（はず）の、ひなでした。


ひな