夏野菜つくりますっ！

畑です！ そう、畑を借りたのです！！ ここは京都のとある郊外で、お願いをすれば、 一般の人にでも畑を貸してくれる農場なのです。 今回私が借りたのが、ここ！ 約１０ｍ2の土地で、荒れ果てた農地に見えますが、 まさに荒れ果てています…。 これから耕すので、それは仕方がない！！ ここの特徴としては、一切農薬を使っちゃだめで、 まさに無農薬の有機農法で野菜を作ること。 ・雑草もやたらに抜いちゃだめ！ ・抜くのではなく、根っこは残し、草を刈り取るだけ！ ・雑草の根っこを残すことで、ミミズや地中の微生物をたくさん生息させる！ ・刈った雑草も必ず土の上に敷き、腐葉土としての役割をさせる！ ・そうすることで、土の微生物もまたたくさん生息することができる！ ・また、草を土に敷くことにより、土が乾きにくいので、良い土壌ができる！ などなど、結構大変そうですが、 かなりおもしろそうです♪ 説明を聞きながら、 『有機で造られるワインのぶどうも、 こんな感じで造っているんだようなー』 と一人で感心していました。 これから造るは、 夏野菜！ もちろん私は、枝豆を必死で造って、 今年の夏をビールと楽しみます♪ わたなべ