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簡単ゴマ豆腐

ゴマ豆腐

ゴマ豆腐１

鍋にくず粉５０ｇをいれて水４００ｃｃを少しずつ入れて

よくかき混ぜて溶かす。

ゴマ豆腐２

白練りゴマ３５ｇを加え火にかけ、木べらで弱火でかき混ぜる。
とろりとしてくるまで焦がさないようによく練る。

ゴマ豆腐３

容器にながし、表面が乾燥しないようにラップで覆い

あら熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やす。

ゴマ豆腐４

適当な大きさに切り分けワサビ醤油で召し上がれ。

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