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2007.05.23
テーマ：今夜のばんごはん(51432)
カテゴリ：料理
晩ご飯画像を溜め込みました。 まとめて画像紹介です(^_^;)
ブログのお友達のお宅に出かけて 帰りが遅くなってもいいように 前の晩に圧力鍋でロールキャベツを ジャガイモも一緒にコンソメ味で作りました。 鯛もオーブンレンジで焼いておきました。 義父母は6時に晩ご飯を食べるので 出かけるときは用意しておかないとあわただしい。  seichanさんにいただいたスナップエンドウはサラダに 新玉葱は冷奴にのせていただきました。 ありがとう  よこわの刺身・ナスとウインナとエリンギ炒め  なおさんのレシピから お麩de和風グラタン 和風トマトマリネの冷製パスタを 冷凍讃岐うどんで作りました。 ししゃもの焼いたもの ホタテとシメジピーマンスナップエンドウのオイスターソース炒め  ぶりと甘海老の刺身 焼き鮭 山蕗と厚揚げの炒め煮 水煮ホタテ缶と胡瓜の酢の物  八宝菜 ワケギとイカの酢味噌あえ 剣先イカの刺身･冷奴 豚大根里芋ニンジンの味噌煮  カツオのたたき（玉葱たっぷり） 鮎の塩焼き 大根ニンジンゴママヨネーズ和え 豚肉と厚揚げの回鍋肉  やっと今晩の献立 刺身盛り合わせ 秋刀魚の蒲焼 3枚におろして塩コショウ薄くして 粉をつけたほうがよかったのですが 忘れたためフライパンにちょっとくっつき 半分に切れてしまいました。 両面焼いて砂糖みりん酒醤油を混ぜたタレで煮ました。 白菜のゴマ酢あえ 冷奴 夏野菜の揚げびたし お昼にピーマンナスかぼちゃを素揚げして めんつゆにつけておきました。 （かぼちゃはチンして少し柔らかくして揚げるといいです） 唐辛子は使わずに茗荷としその千切りを入れました。 油をよく切って熱いうちにめんつゆにつけて 冷蔵庫で冷やしておきました。   夫が週末体調が悪く土曜日はずっと寝ていて 食欲もなく風邪と疲れだけならいいけど ずっと疲れ気味だったので 何か悪い病気ではと気になり こちらも元気が出ませんでした。 日曜日は食欲も出てきて、まだせきが 続いてますが仕事には出ています。 少しずつ回復していってるのかしら。 あと数年で定年それまでは元気でいてくれないと。 定年になったら好きな庭いじり頑張ってほしいし、 二人で日がえりでお出かけもしたいから。  今日はきのみかんさんやすわんさんが紹介していた クックパドの本を注文しました。 100万人が選んだ大絶賛おかず  コンビニで受け取れば送料無料と頼んだ後 キャンペーンに登録すれば楽天book送料無料でポイント2倍というメールに気がつきました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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