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日々の暮らし

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食べ物

2022.06.18
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カテゴリ:食べ物
楽天市場で探した椅子、
アウトドアいすが
翌日に到着して
その速さに驚きました。


組み立ても簡単で
サイズもビッタリです。






庭仕事をして休憩を
取るのに重宝します。


物置におきました。
日陰になります。
これから暑くなるので
良いかなと考えてました。


また、今日は
ラタトゥイユを作り
朝昼晩と三食ラタトゥイウの
一日でした。







最終更新日  2022.06.18 20:38:54
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2022.05.19
カテゴリ:食べ物
モッコウバラが散り始めて、
カクテルという薔薇が
咲き始めました。



(画像は2年前のを利用)


今日は、
地区の老人クラブの
新年度の総会が開かれました。
コロナ感染予防対策で、
参加人数が定められて、
地区内の9町内から4名ずつで
36名が集まりました。
総会が開かれたのは、
2019年5月以来です。

今回は短時間で終了しました。
お弁当がつきましたが、
テイクアウトです。




12時過ぎに家に戻りました。
なんと、サプライズがありました。
玄関先に置いてある椅子の上に
「タケノコ」が置いてありました。
水煮にされて、
袋詰めにされておりました。
小さなメモに、
お名前が書かれてありました。
「うわーっ、会いたかった!」
しだれ様が寄ってくださったのです。

ブログやルバーブ作りの
お師匠様でございます。

幸運到来です。
さっそくタケノコで
煮物を作りました。
昨日友人から頂いた
「うるい」と「さつま揚げ」を
混ぜて油で炒めて
粉末のだし、味醂、酒
醤油で煮込みました。




柔らかいタケノコを
美味しく頂きました。

とても嬉しい一日でした(^_^)V






最終更新日  2022.05.19 23:19:56
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2022.01.21
カテゴリ:食べ物
今日は食材を買いに、
いつもと違うお店まで行って
3日分ほど購入してきました。
滅多に利用しないお店なので、
卵売り場がわからなくて
ぐるぐる回りました。

夕食のおかずに
ぶり大根やイワシの梅煮
ポテトサラダを作りました。









今年から夫が夕食の時だけ
後片づけをしてくれるようになりました。
食器を洗って乾燥機に入れるまで。
とても助かっております。






最終更新日  2022.01.21 23:40:15
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2022.01.03
カテゴリ:食べ物
​泊まりに来ていた娘達家族が
​みんな帰って行きました。
また、元の二人暮らしとなりました。

お昼は残り物のあんこ餅、お雑や
煮黒豆などを頂きました。






年末に作った黒豆が今日で完売となりました。






最終更新日  2022.01.03 12:45:14
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2021.12.25
カテゴリ:食べ物
ご近所の先輩のm子さんから
黒豆を頂きました。
私も煮る予定です。
貴重な黒豆を頂き嬉しいです。
ヨーグルトとフルーツと黒豆を混ぜてみたら
とても美味しかった!






刺激を受けて、今日は小豆を煮ました。
明日は餅をつきます。
もち米を水にうるかしました。
少しずつお正月の準備をしています。






最終更新日  2021.12.25 22:27:42
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2021.08.15
カテゴリ:食べ物
思えば、おはぎの作り方を知らなかったことに気がつきました。
今まで、1度や2度、適当に丸めてイマイチだったことを思い出しました。


涼しさも手伝って、おはぎ作りがはかどりました。
昨日の朝、真面目にレシピ通り作ってみたら、まずまずのでき具合でした。

実家の墓参りに持参して、集まった兄夫婦と妹にふるまい、
「美味しい!」のひと言に、嬉しくなりました。







もち米5合を炊き、おにぎりのように丸めて、
あんこやずんだで包みました。
ずんだは、こちらでは、枝豆をつぶして砂糖を加えてあんにします。
わが家では、ミキサーを使いました。

すり胡麻はコロコロ転がすだけで簡単ですが、
あん類は、布巾を使って丸めました。

亡き父が好物だったことを思い浮かべて作りました。









最終更新日  2021.08.15 05:36:58
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2021.08.09
カテゴリ:食べ物
近くにある和菓子やさんは、朝9時頃には開いてます。
日曜日はお休みです。
今日、義妹が来訪するので、
今朝9時30分頃にお茶うけに和菓子を買いに行きました。
義妹は10時頃に来訪。


冷たくしていた煎茶と和菓子・ほたる











美味しそうに食べて頂いて、よかった!
約1時間半の滞在でしたが、いろいろとおしゃべりを楽しんで
元気に帰って行きました。

昨日のオリンピック閉会式のお話しもできました。
輪になって踊っていた東京音頭の盆踊り、よかったねと
共感しました。




音符ハァァ~
踊り踊るならチョイト東京音頭ヨイヨイ
花の都の花の都の真ん中で音符

やはり浴衣姿は日本人らしいと、魅入りました。







最終更新日  2021.08.09 15:04:48
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2021.06.14
カテゴリ:食べ物



えんどう豆のまめだけを売っていました。産地市場で150円で購入、
お米2合に混ぜて、塩少々みりん少しで炊きました。
初ものでした。


100均ショップからガラス食器を二つ、











水まんじゅう、麦茶で






紫陽花の下で、お茶タイム












またたく間に、紫陽花の花が咲いています☆






最終更新日  2021.06.14 20:18:17
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2021.06.12
カテゴリ:食べ物



アメリカンチェリーを食べました。





そら豆が出回ってきました。
焼き鳥の陰になってしまいました。

蚊が出てきたので、家の中に入ってしまいました。







今日は、暑い1日でした。
家のつつじの花も満開です。














最終更新日  2021.06.12 18:09:54
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2021.05.02
カテゴリ:食べ物
遠くに住む長女一家は今年も来れずにいます。
1年半近く会っていなくて、
電話やお写真だけのやりとりです。




スターチス


明日は近くに住む次女一家と、兄妹たちが来ます。
夫のお誕生日会をすることになりました。
お誕生日は明日ではないですが、皆の都合に合わせました。
それで、いろいろと明日の準備をしていました。
忙しくしていたので、
お昼は乾麺のお蕎麦を茹でて、ざる蕎麦に。
頂いた山菜を天ぷらにして簡単に済ませました。





夜になり、煮物や一夜漬けを作りました。
煮物は、ひきこぶ、切り干し大根、ゴボウ、人参
しめじ、糸こんにゃくを炒めて味付けは、顆粒だし
酒、みりん、醤油、塩です。

さて、明日は、どんなお料理が食卓を囲むでしょうか?
換気、うがい、手洗いを促しながら。。。。。バイバイウィンク







最終更新日  2021.05.02 23:45:03
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