美味しい宝島

酢と天然だしと砂糖

■　米酢　■
京都の米酢「千鳥酢」。
お酢独特のツーンとした刺激が少ないまろやかなお酢です。

■　ゆずぽん酢　■
高知は馬路村のゆずぽん酢。
最高に旨いです。

■　天然だし　■
鰹と昆布を浸かった顆粒状の天然だしです。
顆粒ですので簡単。水を張った鍋にスプーンで入れるだけ。
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■　砂糖　■

沖縄最南端波照間島の黒糖粉末です。
ブロックでなく粉末なので調理に重宝します。