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今宵もダッチで

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2007/09/01
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タンドリーチキン風

(6)
テーマ：今宵のダッチ(10)
カテゴリ：鶏料理

今夜はチキンを焼いてみました

タンドリーチキン01

伊勢鶏の手羽元です
￥200- 安いです

タンドリーチキン02

塩・コショウ・ニンニク・ショウガ・レモン汁・カレー粉・ガラムマサラ・クミン・豆板醤を擦り込んでしばらくおきヨーグルトにケチャップを少々混ぜて漬け込みます

タンドリーチキン03

よく熱したダッチオーブンに網を敷いて並べます

ダッチオーブン04

焼き時間は40分くらいでした

タンドリーチキン

焼き上がりです
ちょっと焼きが甘いかな？

タンドリーチキン06

もうちょっと辛くてもよかったかな
でもおいしかったです

 

 






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最終更新日  2007/09/01　10:35:09 PM
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