[メイドの料理！！]の記事一覧 | 若殿タマ様とメイドの、めくるめく愛の生活！！

祭りの後の寂しさ～～！！

つかの間の逃避の旅も終わって今日は一日寝たきり老人を決め込みました昨日の夕食って言うか酒のツマミ！！逃避の旅先で買ってきた飛騨牛のホルモン（柔らかくてこれがメチャ旨！）と飛騨牛のユッケ（これも絶品）！！それと沖縄産のモズク！！お酒は新潟の雫酒大吟醸！（美味しかったぁ）大吟醸なのに超端麗でしたほかに飛騨牛ステーキも２枚買ってきましたが１枚は今夜ステーキ丼にして美味しくいただきました。残りはステーキにして食べる予定です。で、この方はと言うとと言っておられましたぁ～！！

2010.06.20

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頑張った！！

バンクーバーオリンピック　フィギュア女子　浅田・安藤・鈴木　よく頑張った～！！浅田・安藤の在籍している中京大学の校舎および関連施設は当社が全て施工させてもらってるので喜びもひとしおです彼女達がふだん練習に明け暮れているオーロラリンクも２年前に当社が施工しましたそれに３人そろってメイドの住んでる名古屋出身ってのも嬉しいですね～！！って事で昨日の夜はメイド手作りのツマミでささやかに乾杯ですネギたっぷりだし巻き玉子に大根と鶏肉の照り煮・肉豆腐＆山芋の明太あえ！！　素朴なツマミばかりです～美味しかったですよ～！これ見て作りましたぁ～！！簡単な酒のツマミがたくさんのってます～で、このお方は～！！悪い顔してますね～！！なんかアメリカの漫画に出てくる悪役のワンコみたいな顔ですメイドのツマミを狙ってましたからね～！

2010.02.27

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いま流行の鍋で手抜き料理～！

最近流行ってる「タジン鍋」ですメイドは去年購入したんですが今年になってブレークしてるみたいです。油を使わないのでダイエット中の人には好評みたいですね調理も簡単で好きな食材（主に野菜ですけど）を切ってただ鍋に重ねて入れるだけ。今の時期だと白菜と豚肉とかキノコとか水分がよく出る野菜が良いようです。メイドの昨日の食材は牛肉（焼肉用）にキャベツにタマネギにシイタケでした。蒸しあがったのをポン酢でいただきました本当に簡単で後始末も楽な手抜き料理です昨日もこのお方はジト～～ッとメイドの食事を見つめられておられました～！！

2009.11.21

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一人酒～～！！

昨日の夜は一人すき焼き～！！和牛２００グラムに挑戦しましたがあえなくダウン！若い頃だったらペロリだったんですけどね～で　もって金曜の夜のメイドのツマミ～！揚出し豆腐に蔵王和牛のバター焼き（下ろし酢大根）・鱈子の甘辛煮！お酒は新潟の銘酒　八海山！！これがまた端麗で旨い旨い！！いつも呑んでる久保田よりも旨いかも～！！このお方は終始恨めしそうにジッと見つめておられました～！！

2009.11.08

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パスタ料理！！

ひるがの高原のカルさんにお土産でいただいた長期熟成ベーコンを使ってカルボナーラを作ってみました　ちゃんと平麺のフィットチオーネを使ってますよ～！　ベーコンの塩加減はちょうど良かったのですが長期熟成の為若干サラミっぽい味だったです～カルさん！！ごちそうさまでした～！

2009.10.28

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呑んでまっせ！！

呑み過ぎて酷い二日酔いになってこんな気持ちの悪い事になるなら「もう呑まないぞ！」って決心しても喉元過ぎればってやつで今夜も呑んでますツマミは和牛さいころステーキ（けっこういい金額したのにこれがパサパサで旨くなかった）揚出し豆腐（生姜を擦って上にかけると旨いです）鶏の肝煮・柚子大根の漬物・生野菜でした。お酒はお気に入りの「久保田の千寿！」あちこちの酒のディスカウント店を廻って買ってきて冷蔵庫に３本常備してありますしかし最近マジにお酒に弱くなりました昨日もロックで４杯（約４合）呑んだらもうギブアップ！睡魔が襲ってきてダウンですわ昔は呑めば呑むほど元気になってたんですけどねもうアラカンだから仕方ないのかな

2009.09.05

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放置～～！！

最近立て続けに人に裏切られたりはめられたりしてどうも人間不信気味のメイドです。調子の良い事を言って平気で嘘をつく輩の多い事～！世の中が荒んでるから人の心も荒んでるのでしょうか。だからブログの更新なんてまったくする気がなかったですでも怒っててもお腹は空くんですよね。今日は名古屋名物の「あんかけスパ」を作ってみました。このあんかけは「ヨコイ」って言うお店ので湯煎するだけで簡単に専門店の味が出せます。このパスタも「ヨコイ」ので太さが２．２ミリもある太麺でこのあんかけに良く合うパスタです。味はスパイスが効いててとっても美味しいですよ～！

2009.06.02

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今日も～～！！

またもや手抜きの牛丼です～これには紅しょうが＆生卵（黄身のみ）は外せませんなぁ～！！

2009.02.03

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３日連続～！

何故か今日も麺になってしまいました一昨日はラーメンで昨日が焼きうどんで今夜は名古屋名物　味噌煮込みうどんです（これは名古屋の専門店山本屋のです）具（ネギ・鶏肉・かまぼこ・油あげ・椎茸・タマゴ）を入れ過ぎてしまっててんこ盛り状態ですで、名古屋人はこのうどんをおかずにして必ずご飯を食べるんですよね～！味噌煮込み定食には茶碗にご飯って言うのが当たり前なんですよね。主食に主食って何か変？？？？大阪ではお好み焼きにご飯って言う組み合わせが普通って聞きますしね。その地方地方で食べ方の風習ってあるんですね～！

2009.01.28

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暖まります～！！

味噌バターチャーシュー麺です冬はやっぱりラーメンですな！！心は寒いけど身体は暖まります～～！！ニンニク・タマネギ・モヤシをラードで炒めてタップリ入れた大盛ラーメンです。

2009.01.26

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パソコンで作りました

どうですか？？親子丼です～～！！今夜の夕食なんですがこれパソコンのヤフーレシピで作ったんですレシピ通りに作ったのですがこれがまた美味しかったです～！！タマゴがトロトロフワフワでした～！！パソコンって本当に魔法の箱ですね～！

2009.01.25

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冷たい戦争！！

今夜は牛丼ですこの料理本当に簡単で美味しくて最近手抜きのメイドからしたら毎日でも作りたい料理ですこの牛丼に必須なのは生タマゴ～・紅しょうが～・七味唐辛子ですね～！これがあれば旨さ倍増です～ところでタイトルの冷たい戦争ですがうちのエロ爺さんとの事です。もうこの1週間くらいまともに口も聞いてませんし夕食も完全に別々です。もともと自分が間違った事をしても謝罪って言う事をする人間じゃないのですが（大正生まれの人間はこういうのが多いそうです）決定的だったのはうちは今年度町内の組長を仰せつかって町内の小間使いをさせてもらってるのですがゴミの分別（名古屋は不燃・可燃はもちろんガラスとかペットボトルとかETC・・・）の集積場所のプラカード掲示も組長の仕事なのです。メイドは仕事をしているのでこの掲示の仕事をエロ爺さんにやってもらってるのですがこれが間違いだらけで水曜日に掲示しなければならないのに木曜日のを掲示したりして混乱しまくり！で、メイドが間違った事をしたらご近所に迷惑がかかるからちゃんと指定日に掲示をしなきゃならないと言ったらエロ爺さんが逆ギレして「俺は間違ってない！」ですって！！ボケてきたのかなぁ～！！８３歳ですからボケてきても不思議じゃないのですが町内の人に迷惑は掛けられないし。エロ爺さんの日課は平日は公共交通の無料パスを持ってるので名古屋の一番の繁華街（栄のデパートとか）に出かけて何をしてるのか分かりませんが過ごしてるようです。身体はどこも悪くないので相当な距離を歩いても平気ですしね元公務員ですから年金もかなりの金額をもらってます。お金に不自由してないってのも強気になれる要因かもしれないですね可愛げのある年寄りって言うのには絶対にならないですわ～！！もうメイドのストレスは頂点に達しております～！

2009.01.22

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カレー！！

おせちに飽きたら「カレーだね！」ってもう7日ですけどメイドお手製のカレーです　ちょっと食べちゃってますけど。名古屋人らしく海老フリャー（フライ）が入ってますよエロじいさんが居ないとストレスも無くさわやかですけど今日ヤツは帰ってきました１０数年間一人暮らしをしてたので一人の方が気が楽なんですよね～！次回のエロ爺さんの旅行を楽しみにしてる今日のメイドでした。

2009.01.07

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手抜き。

今夜は年末料理の定番、「すき焼き」でした。これって料理って言えるのかどうか分かりませんが自分からしたらチョー簡単で助かります～！お酒は「久保田の千寿」これが旨いんだなぁ～！当分はまた酒漬けの日々が続くなぁ～！

2008.12.30

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探してました。

やっと見つけました。カロリー５０％オフのシチューのルー！！！！少し前にテレビのＣＭで見て気になっていたのですがいつも行くスーパーの店頭になかなか並ばなくて今日やっと買うことが出来ましたこれってカロリー５０％オフでしかも脂質も８０％オフなんですよね～！！メタボ体型のメイドにはピッタリのルーですね～！シチューって意外にカロリーが高いんですが美味しくてついつい食べすぎてしまうんですよねＳＢ食品ってカレーもプライムカレーって言うカロリーオフのルーを出してるし我々メタボの救世主かも～！！お味の方はたいへんコクがあってまろやかで美味しゅうございました～画像は食べてしまった後で撮ってないのに気が付いて残念ながらありません

2008.10.14

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家宴会！２！

ギャハハハ～～！！！昨日の夜はチョー楽メニュー！！毛蟹＆焼き鳥＆鳥霜降りのみ！！作ったのは霜降りのみなので楽でした～！でもってエロ爺さんは無言で毛蟹をひたすらしゃぶっておりました（蟹を食うときは誰でも無言になりますな～）で、今日も作りたくない病のメイドですので近くの和食屋に外食予定です～！！

2008.09.21

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家宴会！！！！！

今日から４連休って事で昨日は家で宴会ですわ！（２２日は母の４回忌なので有休取りました）メニューは代わり映えしないですね～！イカと鮪の刺身に山形牛のニンニクたっぷり焼き（大根おろしに付けて食べました）最近はまってる長芋の短冊・今市蕪と油揚げの煮物（今年の初物がスーパーに出てたので煮物にしたのですがまだ早かったみたいでよく煮たんですが固かったです）自分で作って呑むんですが何か新しい美味しい酒のツマミってないですかね～？？でもって今夜も家で宴会です～～！！

2008.09.20

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抜かれない～～～！！

朝食って抜けないんですよね～！自分、朝食を食べないとパワーが全く出ないんですパン派なのでコーヒーは必ず飲みます今日はボイルウインナーにスクランブルエッグ＆野菜サラダでした嫁無しだけどちゃんときちんとした生活してるでしょ～！！

2008.09.18

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ちゃんとやってます。

今日は「敬老の日」ですね。うちのエロ爺さん　栄（名古屋の中心部で繁華街）に昼前から出かけてましたがさっき帰ってきました（なんでも栄でブラジル人のお祭りが有るとかでエロ爺さんの大好きなサンバショーをやるとの事です）でもサンバショーは昨日で終わりだったとかでガッカリして帰ってきました一応うちのエロ爺さんも老人って事で昨日はちゃんとメイドが「敬老弁当」を準備しました。（老舗料亭の河文の弁当です）「海老で鯛を釣る」って言うことわざの通りのメイドの作戦ですわ～！！他には　大阪点天の一口餃子　弁当の向こうに見えてるのはホタルイカの一夜干しｅｔｃでした

2008.09.15

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代わり映えせんですなぁ～！（汗）

メイドは仕事の前日は呑まないのですが何故か昨日の夜は呑んじまいましたぁ～！！自分でツマミ作って手酌酒ってのはちとわびしいですが女っ気無しの家ですからしかたないっすね～！昨日のツマミ　今年初の天然ブリの照り焼き・イカと里芋煮・たこブツ・鶏のしもふり・冷ヤッコ（もうちょっとしたら湯豆腐ですね）こうやって見てみるとうちって醤油系が多いっすね！昨日なんで呑もうかと思ったかと言うと最近仕事の関係で怪しい人物（国家権力）が自分のまわりを嗅ぎまわっててちとお疲れ気味だったからです～！呑んでる時は嫌な事もちょっとだけ忘れられますからね～！グレーの部分の多い仕事だから紙一重の仕事もしてるんですよね

2008.09.08

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なんたる～～！

暑いぞ～～！！名古屋は３８度位あるぞ～～！！（体温越えてるっちゅうの！！）暑くても腹が減ってメシを作らなきゃならんのですよね！で、昨日は暑いのに火を使って「中華飯」（具材は白菜・タマネギ・干し椎茸・豚肉・ウズラ卵・イカ・貝柱・竹輪）作りましたよ～！干し椎茸の戻し汁と貝柱の汁が入ってるから美味しいですよ～！あとは肉シュウマイ（メイドお手製）でした。頑張って主夫してまっせ～～！！しかしこの暑さ半端じゃないです～！まだこれから暑さのピークを迎えるのに一体どうなっちゃうんでしょうね～？暑さに慣れてる名古屋人もダウン気味ですわ！

2008.07.25

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熱帯夜！！

昨日の夜も25度越えの寝苦しい熱帯夜でしたね～！（でもメイド家はエアコンフル稼働で１８度しかありません）晩ご飯（酒のツマミですけど）も夏メニューですわ！立山の冷酒２本ペロッと呑んじまいました昨日は、豚の冷シャブ生野菜敷き・ニラ饅頭・デンマークサラミ（どこがデンマークなのかは？？です）イカと里芋煮、他に焼き鳥もあったんですが何故か食べ終わった時に気がついて電子レンジの中で鎮座されてました（温めようと思ってたんですが出すのを忘れてました）３連休も今日でおしまい！！今日はタマ様とマッタリ過ごそうかなって思ってます～！

2008.07.21

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暑中お見舞い申し上げます！

暑いですなぁ～～！！全国的に梅雨明けって事で今日もまた暑くなりそうです～メイド家ではエアコンがフル稼働してて１８～１９度と部屋の中は適温（？？？）に保たれてるんですがその代わりに外に出ると温度差のギャップが～～～～！！（２０度近く温度差が有ると身体に堪えますわ）だから料理（酒のツマミですけど）も夏のメニューですわ！鶏の霜降り＆山芋豆腐＆鳥モツの煮込み＆鮪・イカ刺し＆いつもの厚揚げ煮ｅｔｃ！！で、呑んだ後はさっぱりと「揖保素麺」で締めました暑いからお酒（冷酒）も進みますなぁ～！！

2008.07.20

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暑いぞ～～！！

昨日は蒸し暑くて今日もまたまた暑いぞ～～！って事で暑い時にはやっぱりカレーですよね昨日はじっくり煮込んだ美味しいカレーをいただきました～（ちょっと食べちゃってますけどね）野菜が不足してるので野菜サラダもいただきました～

2008.07.01

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エヘへへへ～～～！！

昨日は呑むまいと思ってたんですがやっぱり呑んじゃいました！！簡単、酒の肴で気分はハイ状態！！定番、「肉じゃが」・「山芋短冊」・「鶏のしもふり」・「くすむらのおぼろ豆腐」酒は富山の「立山」！！このお酒、ロックで呑むと美味いんですよね～！！

2008.06.29

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何だか

変わりばえしないですね～今夜の晩ご飯ですけど、焼き鮭・豚の生姜焼き・納豆の大和芋かけでした毎日の献立って本当に大変ですね～作ってくれる可愛いお嫁さんが欲しいぞ～～！！

2008.06.24

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これです。

「ダツ芋」を知らないっていうブロ友さんが居たので現物の画像を、どうぞ！！この季節になると出回る旬の物の様です。ナスと煮ても美味しいです～！

2008.06.20

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定番です。

今夜は「焼きそば」でした～！でもこの焼きソバちょっと凝ってるんですよ。今、ブレイクしてる「富士宮焼きそば」なんです。麺はもちろん富士宮産でソースも富士宮（マルモ食品です）豚の油かすも富士宮産で、本場の食材を使った本物の味です麺はコシがあってモチモチしてて炒めれば炒めるほど食感が良くなるんです初めてこの麺を食べた時は驚きでしたよ美味しかったんです～！今まで食べた事の無い味だったんです～！以来この「富士宮焼きそば」にハマってます～！上に半熟の目玉焼きを乗せて黄身をつぶして焼きそばにからめて食べるとこれがまた「美味いんだ～！」

2008.06.18

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和風！！

今夜の晩御飯です～料理って言う料理じゃないですね右の煮物はこの季節の風物の「ダツ芋」です。里芋の茎なんですが東海地区くらいにしか出回ってないのかもです。亡き母がよく作ってくれたのをまねてみました。鰹だしで薄味の醤油味です。なんだか懐かしい味でしたぁ～！！今夜も毎度のじゃこ下ろしありますよ～！

2008.06.17

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大騒ぎでした（汗）

「火の車」の前からの画像、今日も撮るのを忘れてしまいましたどうも歳のせいか物忘れがひどくって～～！！今朝会社に乗って行って目立たないように駐車場の端っこに停めたんですがバレバレでした常務には「上司よりいい車に乗るなよ！」って冷やかされちゃいましたで、メイドが「もう結婚も諦めたんで貯めてた結婚費用で買ったんですよ！もう自分には生殖機能も無いし～～」って言ったら大笑いしてましたどうやら会社の皆さんには温かく受け止めてもらえたようです！＾＾（やっぱり反応が気になってたんでホッとしました）で、今夜のメイド家の晩ご飯です～！今日はメイドお得意のパスタ！！ナポリタンスパです。（ピーマンを買い忘れてしまったので彩りがいまいちですが）隠し味にアンチョビ・白ワインが入ってます！パルメザンチーズをタップリかけて美味しいですよ～！うちのエロ爺さんもこのスパが好きで完食でした。野菜サラダも食べたのですがドレッシングはこの地方の人なら知ってる「ステーキハウスあさくま」のドレッシングです～！さっぱりしてて美味しいです～！明日は「火の車」の正面からの画像を忘れてなければアップしますね～～！！

2008.06.09

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ちと二日酔い気味～～！（汗）

昨夜は祝い酒を呑み過ぎてちと二日酔い気味でしたが昼間、「火の車」の操作方法の反復練習＆ホームセンターに行ってタマ様の専用席（シートベルトで座席に固定できるボックス型なんですがキャリーバックにもなる優れものです）を買ってきました。前の車のときは後部座席をタマ様が占拠してたんですが今回は助手席が専用席になります。で、ボックスに首輪を繋げるようになってるので車内を勝手に動き回られる心配もありません前は買い物に行ってる時に運転席に来たり後部座席のアームレストにオ○ッコをされたりと散々だったので今度はこれさえあれば安心です～遠出も気軽にできるし車内が汚れる事も無くなると思います。（近いうちにセットしたところをアップしますのでお楽しみに）今夜のメイドの料理は豚の生姜焼き・厚揚げの煮物・焼き鮭・じゃこおろしでしたあまり変わり映えしないですね～明日は「火の車」で出勤です～多分、会社は車を見て賑やかでしょうね～～！！

2008.06.08

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前祝～～～！！

今夜は前祝って事で飲んじまいましたって、何の前祝だって？（ツマミは牛肉のバター焼きやら刺身とかそら豆etc....)明日、「火の車」の納車だからです～～！！！いい年したおっさんが浮かれてます～！！今夜は遠足の前の日の小学生みたいに眠れないかもしれません～～！車って大人の「オモチャ」だから仕方ないですよね～～！！

2008.06.06

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今夜の晩ご飯！！

日々献立に頭を悩ませてるメイドが決めた今夜のメニューです一口カツ＆イカフライ＆カニコロッケにキャベツ炒め（ムロアジの粉末がたっぷり入ってるんでカルシウムがタップリです）にいつものじゃこおろしと豆腐とワカメの味噌汁（ちゃんと鰹節でダシを取ってますよ）でした！ごちそうさまでした～～！！で、食べ終わったらもう明日の献立を考えてるメイドですちなみに先日契約した「火の車」の納車日が決まりました 7日（土）の午前中との事でした楽しみ半分、苦しみ半分の複雑な気持ちです

2008.06.05

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作ったよ～！

今夜のメニューはメイドお手製のビーフシチュー（見た目はカレーですがシチューです）とライスグラタン（ドリアとも言います）です～！シチューにはコク出しにフォンドボーを入れてます。美味しかったです～！！実は今日非常にショックな事がありましたうちの会社も建設業界の低迷の中で業績不振にあえいでおります。で、今朝、社長の個人面談があって賃金の大幅カットを言い渡されてしまいましたメイドは年棒制で（年に幾らって決めて１２で割った賃金）給与をもらってたので賞与ってのは無かったんですが来月からは賞与は出す代わりに月の給与は今までより６万も下げるって言う事になってしまいました下がるって言うのは予想してたんですが３％～５％位かなって思ってたんでこんなに大幅とは想定外！！賞与ってのは業績が良くて黒字決算の時は出るけど利益が出なかったあるいは赤字の場合は？？？ですからね～！来年も必ず出るとは誰も分かりません！他の社員に聞いてみたら管理職全員が大幅にダウンだそうですですよね～！！何か悪い時に車を買っちゃったなぁって反省しきりの今日の落ち込んだメイドでしたマジに「火の車」になりそうです～～！

2008.06.03

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今夜も

メイドお手製の今夜の晩ご飯です今日はハンバーグ（人参のフランベ添え）＆ポテトサラダ＆いつものじゃこおろしでした。ポテトサラダはメイドの大好物なのでたっぷり作っちゃいました（このポテサラ美味しいですよ～！）昨日は夕方から県の土建業者の業界の総会があったので名古屋駅前のマリオットアソシ○ホテルに行ってきました。いつも祝辞を述べる県知事はドイツに会合に行ってて代理に副知事が挨拶したんですがかなり長い挨拶でちとくたびれました総会後に立食形式の懇親会があったんですが何故か中締めが終わったら閉会になってしまいました　飲んでばかりいたんでほとんど食べ物を口にしてないのになぁ～！！まっすぐ家に帰る予定だったのに空腹に耐え切れず行く予定のなかった寿司屋に行っちゃいましたよで、またもや呑んじゃいましたどうも酒の魔力には勝てないみたいです～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2008.05.31

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主夫大活躍～～！！

今夜もメイドが愛情を込めた晩ご飯を作りましたよ～！！メインは豚の生姜焼きで＋ひや奴＆じゃこおろし＆今市カブと油揚げの煮物でした。今日のは和食でしょうかね～？（別にエロ爺さんに愛情は感じてませんよ～！）ところで来月「火の車」が納車なんですが困ってるのはタマ様をどうやって乗せようかって事ですまえのセドリックの時は後部座席が全てタマ様の専用席だったんですがたまにオシッ○をしたりしてメッチャ困ってましたそれに抜け毛がひどいので車のシートとかフロアは毛だらけでコロコロで掃除をしてもへばりついて取れないんです今度はそんな事の無いようにしたいなって思ってます。で、今日、ホームセンターで良い物を発見しました～布製なんですがショルダーにもなるし車のシートベルトにセットすれば簡易型車載ゲージにもなるっていう優れものです～これだったら車の中でもおとなしく乗っててくれるでしょう～！（文字にすると分かりにくいでしょうから購入してセットしたところを今度画像でアップしますね）

2008.05.29

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和洋折衷！！

「火の車」の金策も無事に終わったので家事に専念しております今夜のメイド家の晩御飯ですオムレツ（具は牛肉とタマネギを炒めた物）＆烏賊の細造り＆烏賊と里芋煮＆ナメタケおろしです～～！（今夜も質素にさせていただきました）何だか和洋折衷になってしまいました今日、「火の車」の契約が無事終わりました。納車は６月7日（土）の予定です新車じゃないのってカキコされてる方もみえるようですが金欠病のメイドに新車なんて高価な物は買えません３年落ちの中古車なんです。でも走行距離は１万５０００キロだからそんなに走ってないですで、車検も２年しっかり付いております～！排気量も１８００だから自動車税も３万ちょっととお値打ちでなにより燃費がリッター１０キロ位と今の車に比べて４キロも違うので非常にお財布に優しいですベンツって言ってもドイツじゃ「カローラ」クラスの車格なんですよ～！現実に購入価格も諸経費込みで３００万以下ですから～！！かなりお値打ちに買ったと思ってます～また納車が終わったらブログで公開したいと思ってますのでお楽しみに～！あ！！そうだ！！ちなみにカーナビが装備されてないので今流行のパーソナルナビを付けますよ。後日こちらも公開しま～す！

2008.05.28

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贅沢は敵だぁ～～！！

「火の車」購入決定以来金策に駆けずり回っていたメイドですがやっと金の目処が付きましたぁ～～！！で、現実に戻って夕食作りです～～今夜はメイド渾身の作「肉じゃが」＆ジャコ下ろし・冷奴・鮪の刺身です～～！！最近、肉じゃが作りに目覚めてしまったメイドです～～！！こういうメニューって日本人って感じのメニューですよね～！！もうマジに「火の車」なので当分は質素に生きて行きたいと思ってるメイドです～！

2008.05.27

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手抜き～～！！

メイド家の今夜のメニューです毎日の献立を考えるのが面倒で今夜も手抜きメニューです野菜炒めに焼鮭にナメコおろしと冷奴ですメイドの手抜き料理でした～～！！

2008.05.20

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出来ました。

作り方はいつものカレーと同じなんですが最後に辛味スパイスを入れて好みの辛さに調節出来るってのに感心しました（辛いのが苦手なメイドなので中辛にしてみたんですが思ったより辛く無かったです）ご飯はサフランライスなんですが画像はあまり黄色くないですね。現物は鮮やかな黄色で食欲をそそります（今、品薄のバターを炊き立てのサフランライスに入れて風味を出してあります）味ですか？？もちろん美味しかったですよ～！！（なんせ男のカレーですから材料費は関係無し～！入ってる肉は黒毛和牛だしジャガイモは有機栽培のでカレールーはいつもの倍の価格でした）美味いに決まってますよね。

2008.05.19

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作ります～～！

今日の夕食は何にしよう？？？？？？メイドは日々献立に悩んでいるのですあ！！そうだ！！カレーにしよう！！って事で今夜はカレーに決定なんですが初のカレールーに挑戦です。いつもは「こくまろ」と「バーモント」のブレンドで作ってるんですが今日はこのルーにしてみました。なんとサフランライスの素と辛味調整の香辛料が入ってるんです。（甘口から激辛まで）後ろに写ってるのは「ミルポア」香味炒め野菜です。これをカレーに入れて一緒に煮込むのです。果たして美味しいカレーライスが出来ますでしょうか！！

2008.05.19

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春の酒宴！！

昨日の夜も呑んじゃいましたまた一の蔵の超辛口のお酒を買ってきたんですが大吟醸を呑んだ後なのでこのお酒はやっぱりイマイチでしたあまり良いお酒ってのも考えものですね～昨日の夜の献立（ツマミ）もチョー手抜きでした春ってことで味噌田楽に柿安（シャブシャブ料理屋なんですが惣菜も売ってます）http://www.kakiyasuhonten.co.jp/shop/okazuya.htmlで買ってきた出来合いの惣菜とここには並んでないですが焼き帆立貝等でした。本当に日々の献立って頭を悩ませますね～！

2008.03.23

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定番ですね。

おせちに飽きたらカレーだね！！って昔から言うようにうちも今夜はカレーでしたメイドの手作りカレーです～！きっと今夜はカレーの家が多いでしょうね～！明日から仕事です９連休で身体がダレきってるんで明日の朝は果たして起きれるかどうかです～！

2008.01.06

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美味かったです～～！

今夜は前から作ろうと思ってた、昔なつかしのナポリタンスパゲティにチャレンジしてみました～～！ブログ友の「あいちゃんKOBE」さんのレシピを参考にさせていただきました～！アンチョビを隠し味にしてトマトピューレーなどでソースを作ったんですがこのソースが絶品でした！で、味にコクを出すためにバターを最後に入れるってのもすばらしいアイデアだと思いました「あいちゃんKOBE」さん！どうもありがとう～～！！非常に美味しかったです～～

2007.06.25

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