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やるでぇの気ままブログ

2021.01.23
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カテゴリ:スイーツの紹介
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ぷるっぷるで滑らかな仕上げは、まるでプリンのようなチーズケーキ。

 

ミルキーなクリームチーズとコクのある新鮮な丹波産赤卵を使用することで 驚くほどなめらかな口溶けを実現しつつ、濃厚クリーミィな味わいに仕上げました。

 

天面のカラメルたっぷりに仕上げたスポンジ部分と一緒に口に運べば、チーズの余韻と甘み、そしてカラメルのほろ苦さが絶妙に混ざり合う、味も見た目も楽しめる一品。







最終更新日  2021.01.23 15:22:01
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