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2006.09.09
カテゴリ：食材
多摩の黒酢です。
今日は、凄い馬券が出ましたね。 久々に１０００万円台の配当が出ました。 昨日、実家から届いた「秋田の名産品」   をご紹介します。■とんぶり ほうき草の実で、陸のキャビアとも言われる。（写真  ） 熱々のご飯 に振りかけて食べます。 ぷりぷりした食感です。醤油か味噌で味付けします。 ■燻りがっこ（雅香） 大根の漬物（たくあん）の燻製です。（漬物の保存食です。）  桜などのチップで燻されており、味は「しょっぱい」です。 細かくきざんで、お茶付けにすると美味しいです。 その他、「稲庭うどん」「きりたんぽ」「ハタハタ寿司」などいろいろありますので、機会があったらご紹介します。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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