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2021.04.27
カテゴリ：食材
良いのは天候だけですね。 の 多摩の黒酢 です。
今年のＧＷは、昨年よりコンディションが悪いのでは。。。 １年経って、異種のコロナが出てきているにしても、 過去の経験が全く活かされていないですよね。 国民の何％にワクチン接種が終わっているのでしょうか？ 春は桜鯛のシーズンですが、養殖（釣り堀）の鯛をいただきました。  天然ものとは泳いでいる量が違うのか、身の締まりは劣りますが、 お刺身は美味しかったです。 写真が無いですが、「頭のあら煮」と「鯛めし」もいただきました。  鯛って、骨以外捨てる部分がない魚ですね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2021.04.27 00:10:08
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