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カテゴリ:腰痛・食事・ダイエット
2024.5.5
豚レバー、ニラ、ネギを自家製ニンニク醤油で炒めた 広口瓶に青森産田子町のニンニクを半分程度入れ、鷹の爪(種を取り)醤油を入れて作った 何年も醤油を足し使っている 糠漬け キュウリ、ズーキーニ、ナス 干した大根に自家製ポン酢をかけた ポリポリと食感がいい 干した大根とニンジン わすれて3日間干してしまった 干す前の5分の一になってしまった ポン酢をかけて箸休めにgoodだ イワシの一夜干し 昨日の夕方から干した 四季の食卓を真似て今年は、「梅干し」と、「おから味噌」 ①梅干しは完熟梅を洗ってヘタを取る。② 明日は「おから味噌」を抜粋して書いてみたい。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024.05.05 13:05:42
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