take at easy toritori

台湾で今ジワジワとキテる感があるグルメといえば、「油飯」🍚！

日本のオコワに似たこの料理、もちもち感がたまらなくて、食べるとついクセになっちゃうんだよね〜

今日はその油飯を極めたお店「伍•伴」についてレポートするよー

まず、油飯って何？

って思う人もいるかもだけど、簡単に言うと、もち米を使った台湾の伝統的な炊き込みご飯。

日本のお赤飯とかオコワにちょっと似てて、でも独特のコクと香ばしさがあって、一口食べると「え、これめっちゃ美味しいんだけど？」ってなるやつ😋

もちもちとした食感がたまらなくて、お米好きの日本人には絶対おすすめの一品だよ〜

しかも、「伍•伴」ってお店は、油飯専門店っていうから、期待大！

台湾ってご飯文化が深いから、こういうお米系のメニューは日本人にとっても親しみやすいし、食べやすいんだよね。

日本でもお米が主食だから、どこか懐かしい感じがしてホッとするの。

だから、台湾で「何かご飯ものが食べたいな〜」って思ったら、ぜひこの「伍•伴」の油飯を試してみて！

まさにご飯好きにはたまらないお店だよ🍴

台湾のお店って、ちょっと入りにくいところが多いイメージあるけど、この「伍•伴」はとっても入りやすくて、注文もしやすいから観光客でも安心。

台湾旅行で「お店に入るのちょっと勇気いるな〜」って思うこともあるけど、ここはそんな心配ゼロ！

しかも、お店の雰囲気もカジュアルでリラックスできるから、気軽に油飯を楽しめるのが嬉しいポイントだね👍

さて、油飯のお供としておすすめしたいのが「ルーダン」！

台湾に来たら絶対に食べて欲しい一品の一つで、ルーダンっていうのは、簡単に言うと煮卵🥚

でも、日本の煮卵とはちょっと違って、台湾のルーダンは特製の醤油ダレでじっくり煮込まれてて、卵の中までしっかり味がしみ込んでるんだよね。

油飯のもちもち感とルーダンの旨味が合わさって、これがもう最強コンビ！

一緒に食べると、台湾グルメの醍醐味を存分に楽しめるって感じ💖

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「伍•伴」の油飯とルーダンの組み合わせ、これを食べたらもう他のご飯ものには戻れないかも？

ってくらいの満足感だから、旅行中にぜひ試してみて欲しいな〜

台湾グルメって本当に奥深いし、こういう伝統的な料理を気軽に楽しめるお店があるのは観光客にとっても嬉しいよね！

というわけで、台湾旅行の際には「伍•伴」で油飯デビューしてみてね🍚！

きっとそのもちもち感と深い味わいにハマっちゃうこと間違いなし。

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