さりげなく理論的に

もう二日も寝たり起きたりなので、眠くない。
ただクラクラする感じで、熱が少し下がったので何とか動ける状態ですかね。

チーズを初めて食べたのは、おそらく６才ぐらいですね。
同級生の近所の幼馴染の父親が船乗りで、１年に１ヶ月ぐらいしか家に帰ってこない、貿易船の船長クラスだったのかな。一度エジプトのピラミッドの写真を見せられたことがある。
この同級生が一緒に遊んだ帰り際、家の玄関先でチーズだといって食べさせてくれた経験があります。これが初めてだったなあ。

チーズなんて酒屋につまみとしておいてあるくらいで、一般にはなかなか見かけなかったから、それまで食べたことはなかったけれど、これがうまかった。
普通のチーズというより、シロップ漬けみたいにやわらかい状態で、子供なりに甘かった記憶がありますから、普通の固形じゃなかったと思う。
あれ以来この手のチーズは食べた記憶が無い。
もう一度食べてみたいと思っています。

今はいろんな種類のチーズが出回っていますが、値段ばかり高くてそれほどうまいと思うのに出会いません。もう一度うまいあのチーズに出会いたいものです。