バンコク竹亭日記

[竹亭の日常。] カテゴリの記事

全248件 (248件中 1-50件目)

1 2 3 4 5 >

• アメブロに引っ越しました

  バンコク竹亭日記を長らくご愛読くださりどうもありがとうございました。竹亭閉店に伴い当日記は「タイの海辺で53才の再挑戦」（右クリック）と改題してアメブロに引っ越しました。引き続きそちらでご愛読いただけたら幸いです。なお、コメントは御手数ですが簡単な手順のアメーバ登録をしていただくと書き込みが出来るようになります。さらに、読者登録をして頂けたら当日記の更新通知がお手元に届くシステムになっています。今後とも御愛読のほどどうぞよろしくお願い申し上げます。橋本修一拝

  2017.08.28

  コメント(3)

• 

  竹亭閉店しました。本当にありがとうございました。

  竹亭は昨日の営業をもって閉店いたしました。最後まで大勢のお客様に来て頂き本当にありがとうございました。また、多くの日本人のお客様、タイ人のお客様に別れを惜しみ寂しがって頂けたことは望外の喜びです。開店からすぐに満席となり、閉店時間を過ぎてもまだ大勢いらっしゃるお客様に挨拶しているとこのまま明日も普通に店を開けていそうな気がします。今夜で終わりだなんて実感がわきません。多くのお客様と記念写真も撮らせていただきました。やはり万感胸に迫るものがあり、泣きたいような気持でした。2000年6月にカオサン通りに初めて出店して以来、無我夢中で走り続けてきた⒘年と２か月。大勢の素晴らしいお客様とスタッフに恵まれた本当に幸運な１７年と2か月でした。大きな事故もなく無事に営業を続けてこれたことは店主冥利に尽きます。支えてくださった多くの皆様には感謝の言葉もございません。本当に本当にありがとうございました。このブログでも告知した通り、この後、私は妻の故郷のプラチュアップキリカンで日本料理店開店準備に入ります。53才の再挑戦です。まだ見ぬ未来に期待しているし楽しみですが、同時にもし失敗したらという不安と恐怖もあります。でも、自分たち家族を応援し励まし支えてくれる人たちのためにも、やり通して成功することが一番の恩返しになると妻とも話しています。この人生、どうせ最後は箱の中に入るのです。だから生きている間は、思いきり泥臭く挑戦して新しい人生を切り開いていきます。なお、拙「バンコク竹亭日記」は今日が最後の更新となりますが、これからはアメブロに引っ越して「タイの海辺の町で53才の再挑戦」（仮）というタイトルで新たな気持ちで続けていきます。タイで28年間暮らしてきた男の人生が53歳で大きな転機を迎え、新天地で悪戦苦闘しつつ開店目指して頑張る姿を書いていきたいと思っています。波乱万丈の日記になると思われますが、こちらも引き続きご愛読いただけますようどうぞよろしくお願いいたします。皆様の応援と励ましが、私に一万倍の勇気とやり抜く力を与えてくれます。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへ

  2017.08.26

  コメント(38)

• 

  竹亭は8月25日をもちまして閉店させていただきます。

  先日、フェイスブックで一足先に告知させていただいたのですが、竹亭は8月25日を持ちまして、店舗の契約切れのため閉店させていただきます。思い起こせば17年前、2000年の6月にカオサンにオープンして以来、新カオサン店、バンラック店、シーロム店と本当にたくさんのお客様に可愛がって頂きただただ感謝あるのみです。未熟な私が17年間も竹亭も続けてこれたのは、ひとえにお客様とスタッフ達のお陰です。皆様、長い間本当にありがとうございました。どれだけ伝えても伝えきれないほど感謝しています。それにしても、とうとうこの時が来てしまいました。全ての物事はいつか必ず終わる時が来る、それはわかっているけど、正直まだ心の整理がついていません。現実を認めたくない自分がいます。でも、自分の人生に起きたことはすべて自分の責任です。そう己に言い聞かせつつ、前へ進みます。今後の私ですが、妻の実家のあるプラチュアップキリカンに妻と二人で新たな日本食レストランを開店したく準備を始めています。先のことを考えると不安や恐怖もたくさんあります。認めます。でも、家族と私を応援してくれる人たちに恩返しするためにも、頑張るしかありません。53才の男の新たな挑戦です。なお、竹亭は25日（金）まで営業していますので、もしお時間のある方はぜひお立ち寄りいただけたら幸いです。直接、お礼とご挨拶をさせていただけたらとても嬉しいです。皆様、長い間のご愛顧、本当に本当にありがとうございました。なお、このブログは閉店まで続けますので、引き続き読んで頂けたら幸いです。深謝　橋本修一拝この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題529バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせると1010バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.08.12

  コメント(84)

• 

  あるタクシー運転手から学んだこと

  http://www.gemclub-th.com/blog/wp-content/uploads/2013/01/Thaitaxi.jpg今日、トンブリの自宅からシーロムまでタクシーで移動しました。バンコクのタクシーは、皆さんご存知のように運転手が良い人かどうかで当たり外れが大きいです。最初に止めたタクシーは「シーロムへ行ってください」と行き先を告げると、不機嫌な顔で一言「NO!」と乗車拒否。私はムカッとして無言で後部ドアをバタンと閉めました。乗車拒否自体がそもそも違反行為なのですが、せめて愛想笑いをしたり「コートー」（すいません）の一言でもあればこちらの気分も違います。いきなり嫌な奴に当たってしまいました。それから5分ほど待って次にやってきたタクシーを止めます。この運転手は行き先を告げると、黙って肯いてくれたので乗り込みます。そのあと、車を方向転換するために住宅地の路地の中に入りました。すると狭い道なのに、小型配送トラックが路地の端にきちんと寄せずに駐車しているため、タクシーが横をすり抜けることが出来ません。運転席側のドアが開いたままだから、荷物を配達している最中なのでしょうか。私はじきにイライラし始めます。邪魔だなあ。ちゃんと車を停めてよ。通れないじゃん。迷惑！！！でも、タクシーの運転手は無言でじっと待っているんです。自分だったらクラクションを鳴らして「車どかして」と近くにいるであろう配達員を急かします。それから5分ほどして、配達員が小走りで戻ってきてトラックを移動してくれました。そして、それを静かに待っていたタクシーの運転手に感心しました。運転席のドアが開いたままだから、配達員が近くにいるのはわかります。焦らなくてもすぐに戻ってくるだろうから、自分がイライラして心を乱す必要はなかったのです。、クラクションを鳴らして急かしたところで、その差はほんの数分でしょう。スマホでも見ていたら一瞬のうちに過ぎてしまう短い時間です。そう考えてみたら全然大した問題ではありませんでした。自分が心の余裕を無くしていただけです。私はタクシーの運転手に「あなたは落ち着きがあって素晴らしい人ですね」と伝えました。今日は良い日です。このタクシー運転手から素敵なことを気付き学ばせていただきました。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題529バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせると1010バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.07.26

  コメント(20)

• 

  望郷の念は強くとも　タイに永住と決めた

  たとえば、海外で現地の方と家庭を持って長く暮らしている人なら、誰でも一度は自分が老いた後にどこで暮らしどこで死ぬのかを考えたことがあると思います。私もよく考えます。最近、新田次郎の「アラスカ物語」を読みました。若い時に日本を飛び出した主人公の男性が、縁あってアラスカに行きつきエスキモー人と結婚して、その人生をエスキモーたちの生活の場を作り支えることに捧げた男の話です。主人公は老いて最後の日を迎えるまでとうとう一度も日本へ帰ることはなかったのですが、齢を重ねるにつれ望郷の念は強くなり、最後は懐かしい故郷の幻を見ながら90才で大往生を遂げました。その生きざまに、自分も最後はたぶんタイで故郷の山梨や両親兄弟親戚を懐かしみながら迎えるのかなと思いました。そういう私でも、日本に帰りたいと思ったことはたくさんあります。でも、現実問題として今更日本に帰っても仕事や生活の面で親兄弟に負担をかけるだけだろうし、寒いのも苦手です。縁あってたどり着いたタイ。大好きなタイ。家族もタイ人だし、私はここに永住して土に還ります。タイが戦争に巻き込まれたり天変地異が起こって家族の生命が危険な状況になれば、日本に戻るという選択肢も検討すると思いますが、そうでない限り、私はここで最後まで頑張る、挑戦し続けると決めました。人間、最後は箱の中に入るのです。どこで死のうが、それは自分にとっては取るに足らないこと。それより、せっかく与えられたこの命。どう生きるのか。最後の時に悔いることのないよう、やりたいことをやりきれるか。（家族の生活を支えることが前提で）人生、どんなことが起こってもすべて自分の責任。だから挑戦を続けます。そして幸運なことに、自分には応援してくれる家族と健康な体があります。最近、そんなことを考えています。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題529バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせると1010バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.07.24

  コメント(21)

• 

  天使のような美人さん　その名はトーキョー

  ほとんどのタイ人は、戸籍上の正式な名前の他にニックネームを持っています。生まれた時に両親や親戚が名づけてくれたもので、家庭でも学校でも社会に出てからも本名ではなくずっとニックネームで呼ばれます。ニックネームの由来はさまざまで、単純に両親が好きな物とか縁起を担いだものだったりします。中には女の子なのにムー（豚）とかウアン（デブ）と呼ばれている子もいて、もし日本人だったら本人が悩んでしまいそうなニックネームですが、タイの人は気にしていないようです。ところで、今夜、トーキョーという名前の女の子から予約が入りました。珍しいニックネームだからどんな子が来るのかなと待っていたら、めちゃくちゃ可愛い子でした。いわゆる良家のお嬢さん系で、色白細身　さらさらの黒髪に性格は素直で優しそう。ちょっと恥ずかしげな笑顔にこっちまで萌えてしまう。正真正銘の天使ちゃん！ど真ん中のストライクです！！（ボーイフレンドと二人で来たのですが。。。）で、トーキョーちゃんと彼氏が食事を始めて30分ほどたった頃「いかがですか」と声をかけに行きました。そして「アローイ・マーク・マーク・カァー」（とっても美味しいです）と飛び切りの笑顔で喜んでくれるトーキョーちゃんに思わず照れてしまいながら「素敵なニックネームだけど、ご両親は日本が大好きなんですか」と尋ねてみたのです。するとトーキョーちゃんは「はい。私の両親はハネムーンで東京に行ったんですよ」とにこやかに教えてくれました。私、一瞬返す言葉に詰まりました。頭の中で光の速さで妄想が駆け巡りましたが、まさかこの無垢な天使のようなトーキョーちゃんに野暮な突っ込みはできません。（爆）だから、私もニコニコしながら「ディー・マーク。ディー・マーク」（良かったですね。良かったですね）と意味不明のお返事をして「ごゆっくり楽しんでいってくださいね」と引き下がってきたのです。ただそれだけのことです。このブログを書きながら、53にもなって脳天気な奴だなと自分で自分に呆れた次第です。(爆）この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題529バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせると1010バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.07.17

  コメント(14)

• 

  追悼。僕が20歳だった頃の歌姫逝く

  http://workpointtv.com/news/403117月7日。七夕。タイのＳＮＳで、ベテラン女性歌手ウェーンが癌で死去（享年54歳）したことを知りました。古い話で恐縮ですが、私が初めてバンコクに来たのは33年前の20歳の時。右も左も英語もタイ語もわからなかった20歳の僕にとって生まれて初めての海外の街でした。それが縁となり、インドを何度も放浪した末に25歳の時からバンコクで暮らしているのですが、あの頃のことは今も忘れることはありません。当時はまだＣＤが無く、道端や市場の屋台でよく音楽のカセットテープが安く売られていました。タイや洋楽のヒット曲を中心に、仏教国らしくお経や高僧の講話らしいテープが並べられていたのを覚えています。そしてそういうカセットテープの屋台は、いつもラジカセでヒット曲を大音量で流していて、バンコクは歩いているだけでその時の流行りの歌が聞こえてくる街だったのです。私の初めての訪タイの時に、ちょうど大ヒット中だったのがウェーンの「ラオ・ミー・ラオ」（意訳ですが”私たち2人で歩いていく”みたいな意味です）という曲です。ラオ・ミー・ラオ(右クリック）旅をしながら毎日のように聞いていたこの曲の独特のイントロ、どこかもの悲しい声やメロディーが大好きになり、日本へ帰る前にカセットテープの屋台のお兄さんに歌手名も題名もわからないからメロディーを口ずさんでテープを求めたのです。やがて日本に帰ってバイトに明け暮れる毎日が再開すると、タイが恋しくなったり寂しかったり孤独な夜は下町の4畳半でこのテープをラジカセで聞いてはタイの思い出に浸って自分を慰めたものです。この曲の歌詞の意味は、ひとりだった頃は寂しくてつらいことばかりだったけど、今はあなたがいる、あなたと二人で手をつないで歩くなら、もう寂しくない、怖くない、どんな苦難も乗り越えられるというよう感じで、歌詞カードを見ながらタイ語の辞書を引いて訳してますますこの曲が大好きになりました。こんな風に信頼し支える恋人が欲しいなと夢想もしていましたから＾＾ちなみにこの曲のプロモーションビデオを見ると、ウェーンがジーンズを履きワイシャツの裾を出していますが、これが当時の流行ファッションで街を歩く地元の女の子や男の子たちもみんなワイシャツの裾をだして歩いていたのも懐かしい光景です。そんな訳で、本当に久しぶりに彼女のビデオを見て歌を聞いたら目頭と胸が熱くなりました。ひとつの時代が終わったんだなという気がします。ところで昨夜、車を運転していて交通事故に巻き込まれました。幸い、誰も怪我をしなかったし被害も軽微だったので詳細は省きますが、現場のＴ字路にあと１秒早く入っていたら自分もあっちの世界に逝っていたかもしれないという状況でした。運命って不思議です。自分は生かされたのかなと感じています。タイに移住してきて28年。本当にいろいろなことがありました。上り坂、下り坂、そしてま坂。人生のネタ満載です＾＾でも、何度転んでも起き上がるのが自分の真骨頂。これからますます自分の人生を面白くしていこうと思うとともにタイへの憧れとたくさんの思い出をくれたウェーンさんのご冥福を心よりお祈りいたします。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題529バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせると1010バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.07.09

  コメント(14)

• 

  感銘しました。　スマホから自分の人生を取り戻すビデオ

  https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/andmc/20161012/20161012231137.pngタイでも、日本と同じようにスマホ依存症が激増しているようです。食事中の恋人同士、友人、家族が、会話もせずにそれぞれのスマホに見入っているのは普通の光景だし、(人の事は言えないけど）車のながら運転、ＢＴＳの車中、道を歩きながらのスマホも当たり前。そもそもこの国は、スマホ依存が問題だとの意識もまだほとんど無いのでなおさら野放し状態です。うちの娘も友達とのSNSやYou tubeにはまっていて、宿題をしながらでも気になって集中力が落ち成績低下の一因となっています。注意はしていますが、周りの友人たちも同じ状態なので、どうして悪いのかなかなか納得いかないようですね。そういう私自身も依存症です。必要もないのに触ってしまい有限の時間をどれだけ無駄にしていることか。深夜の帰宅後でも、フェイスブックやYou tubeをだらだらと見てしまったり、休み前など明け方まで映画に夢中になってしまったり。。。そんな時、偶然このビデオに出会いました。（You Tubeですが）「自分の人生を取り戻す」(右クリック）井口晃さんというまだ若いのに大成功されている実業家、講演家の方で、通勤途中に”イヤホン”でビジネスや生き方に関する様々なお話を聞きながら勉強させてもらっています。その中にスマホ依存症に関するお話もあって感銘を受けたのが、上記のビデオです。簡単に要約すると、パソコンやインターメットに依存していると、自分がしたいことやしなければならないことをする時間が奪われてしまい、自分の人生を生きていることにはならない。だから、起床後1時間、眠る前2時間はスマホには触らず自分の時間として有効に活用するとか、他人のフェイスブックやネットを見ることは、他人の人生にログオンすることで、それよりも（ネットを見る時間をコントロールして）自分の人生にログオンしたほうがいいと述べていて、単純な私は早速実行し始めました。その結果、本を読んだり今日の素晴らしい出来事について考えたり感謝する時間が確実に増えてきて手ごたえを感じています。そんな訳で、自分がスマホを使い過ぎていると自覚がある方は、よろしかったらぜひこのビデオを視聴されてみてください。ほんの10分ほどのお話ですので、通勤中でも運転中でも簡単に聞くことができます。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題529バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせると1010バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.06.21

  コメント(18)

• 

  スマホいじりながら運転してたら警官に見つかった。。。

  http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/c9/143274b147450fe476d37db8ffd3adc2.jpg私が自分で運転している朝の通勤時間は平均約1時間。これでもラッシュアワーが終わった後なんですが、それでもまだ混んでいます。運転中はスマホでYou tubeの自己啓発系の講演を聞きながら元気を出します。お陰で通勤時間を有意義に過ごすことができます。ところで、運転中のスマホ操作はタイでも禁止です。注意散漫になって事故の原因になるから当然ですね。でも、どうせ混んでいて走ったり止まったりだからと片手でハンドルを押さえながら、片手でスマホをいじるのがいつの間にか常になってしまい自分でも危ないな。。とは思っていました。そんな昨日の朝、信号待ちの渋滞でのろのろ進みながらスマホをいじっていたら突然、横でオートバイが激しくクラクションを鳴らしました。窓の外を見るとオートバイの警官が、人差し指を突き付けながらิ僕をものすごい形相で睨みつけています。「ヤバッ。。。見つかった。。。」現行犯で言い逃れの余地無し。切符を切られるのを覚悟しました。自分が悪いのだから仕方がない。ところがこの警官、そのまま通り過ぎて行ってしまったのです。え？？？見逃してくれた？？？？やった！！ラッキー！！！ついてる！！！運転席で1人で小躍りしましたよ＾＾このお巡りさん、どこかへ急いで行く途中だったのかもしれませんね。でも今日まで、ながら運転をしながら事故もなく無事だったのは単なる幸運です。今回の事はきっと神様から警告なんでしょう。だからこれからは、停車時以外はスマホはいじるのは止めようと殊勝に自分に誓いました＾＾竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題529バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせると1010バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.06.04

  コメント(12)

• 

  退院しました。

  こんにちは。思わぬご無沙汰となってしまいました。実は先週の土曜夕方より高熱が下がらず、日曜日の夜、自宅近くのトンブリ病院に入院（3日燗）して昨日退院したところです。原因は、おととし日本で入院した際と場所も同じ右ふくらはぎの細菌感染です。今回は皮膚ですが。でも、お陰様ですっかり元気になりましたのでご心配は無用です。ムエタイのトレーニングがしばらくできないのが悔しいです。今日から店に復帰しましたがやっぱりシャバは良いですね。＾＾お客さんやスタッフとの会話と笑顔が心を充電してくれるようです。なまけた身体のリハビリにもなります。病院のベットで悶々と考え事をしてもともすればネガティブなことばかり頭の中で堂々巡りを繰り返してしまって苦しかった。でも、今日からは自分でどんどん動くことができます。それから、病気をしてよかったこともあります。それは、自分は一人ではなく応援してくれる家族がいることを改めて切実に実感できたこと。特にタイ妻の心身共のサポートには本当に感謝の言葉もありません。（普段は喧嘩ばかりしてしまうけど）自分は最高の奥さんに恵まれた。最高についていると思います。この気持ちを”また”日常に流されておろそかにしてしまわないよう感謝の言葉を伝えながら毎日を過ごしていきます。今回のピンチを最高のチャンスにしたいです。読者の皆様も気候の不純なおりどうぞ御痔愛ください。そして、拙ブログとの変わらぬお付き合いのほどどうぞよろしくお願いいたします。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題529バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせると1010バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.06.01

  コメント(18)

• 

  食べ放題値上げのお願い

  たくさんのお客様にご愛顧いただいている竹亭の４８１バーツの食べ放題ですが、大変申し訳ありませんが、来る5月26日(金）より５２９バーツ（約1700円）に値上げさせていただきます。タイの景気がまだ冷え込んいることもあり値上げを先延ばしにしてきたのですが、近年の食材、家賃、人件費の高騰が甚だしく、大変心苦しいですが値上げをさせていただくことになりました。お客様の皆様には、諸般の事情のご理解と変わらぬご愛顧を頂けますよう切にお願いする次第です。なお、まだまだ至らぬところの多い当店ですが、今後とも変わることなく料理、サービスの向上に努めてまいりますで今後ともどうぞよろしくお願いいたします。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.05.18

  コメント(13)

• 

  バンコク駐在韓国人に聞いたソウルの現状

  https://free-style-info.com/2017/04/19/nothkorea_war_2017_future/最近、北朝鮮情勢が緊迫の度を増して戦争が起きるのも秒読みかというニュースをよく目にします。トランプ大統領も対決の姿勢を強め、日本にいつ北朝鮮のミサイルが降ってくるかもわからないとのことで、日本は警戒と不安を強めていると報道されています。私はタイで暮らしているからそういう緊迫感は正直ピンと来ないのですが、北朝鮮関係のニュースは気をつけて追うようにしています。今夜たまたま、ソウルから戻ってきたばかりというバンコク駐在の韓国人夫婦が食事に見えたので、早速ソウルはどんな感じですかと聞いてみました。すると、きょとんとされました。質問の意味が分からなかったのかなと思い、北朝鮮が何度もミサイルを試射しているし日本のメディアでは今にも戦争が始まりそうだと報道されていると説明したら「Normal」と不思議そうな顔をして答えました。実は半月ほど前も、ソウルからの出張の韓国人にどんな雰囲気ですかと尋ねたらやはり「Normal」と答えていたのです。実際はどうなっているのでしょうね？？？話は変わりますが私はタイでクーデターを３回経験しています。タイ好きの皆様はご存知のように、タイはクーデターの多い国ですがいずれも内乱が起きたり人が殺されるようなことはなく無血クーデターが常です。どのクーデターの時も、街はいたって平静で市民は普通に生活していました。しかし、日本にいる方からお話を聞くと日本のメディアは街を戦車が走り回り、銃を持った兵士が街角で警戒しているような画像ばかりを流すから、バンコクはとても緊迫した状態にあるのだと思っていたと聞かされて、マスコミの報道に違和感を覚えたものです。確かに王宮周辺や主要官公庁、テレビ局などでは厳重な警戒体制が敷かれるので、マスコミが嘘を報道しているわけではないですが、バンコクの大部分では市民はいつも通りの日常生活を営んでいます。普通に出勤して、デパートも商店も屋台も営業しています。（戒厳令が布告されると早仕舞いすることはありますが）だから、マスコミの報道と市民の皮膚感覚にはかなりの隔たりがあるというのが私のマスコミ感です。そういう経験もあるので今度の北朝鮮の件も、マスコミの報道を鵜呑みにはできないなと私は思っています。でも、あらかじめお断りしておきますが私自身がソウルに行って状況を見聞してきたわけではないのでこの記事に対する突っ込みや批判は勘弁してくださいね。私はただ、ソウルから戻ってきた韓国人の声を伝えただけです。そして、北朝鮮戦争が起こらないことを切に願っています。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.05.15

  コメント(22)

• 

  スパイダー天ぷら　美味しく出来ました。

  今日は新メニューのご紹介です。スパイダー天ぷら　159バーツ。スパイダーと名づけていますが、もちろんクモではありません。ソフトシェルクラブのことです。柔らかい甲羅ごと全部食べられるカニで、伸びた足先がクモの触覚に似ていることから、スパイダーの愛称があります。揚げたての熱々をだしの香り高い天つゆにひたして頬ばると滋養のある味が口の中いっぱいに広がって幸せな気分になれますよ。ご飯のおかずにお酒のおつまみにぜひお試しください。ところで、おとといの夕方、妻とある日本食料理店で食事をしたのですが、そのお店のメニューにあったのがこの料理です。とても美味しかったので、さっそく真似して竹亭のメニューに加えました。試食してみたけどそのお店で食べたものより、うちのほうが美味しく出来ましたよ＾＾良いと思ったことは後回しにしないでがんがん素早く実行する。間違ったらどんどん直していけばいいのだ。拙速は遅延に勝る。スピードと実行力が最近の自分の課題です。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.04.20

  コメント(5)

• 

  バンコクからＪリーグ地元チームを応援

  春を迎えた日本では、今年もＪリーグが熱戦を繰り広げています。私の田舎の山梨の地元チームは「甲府ヴァンフォーレ」。ヴァンフォーレの試合がある時はいつもネットのテキスト速報に一喜一憂しながら応援しています。ヴァンフォーレはＪ１とＪ２を行ったり来たりしていた弱小チームです。日本代表に選ばれるような選手は一人もいないしたまにハーフナーやクリスティアーノなどの活躍する助っ人が現れても次のシーズンにはもっと給料の高いチームに引き抜かれてしまいます。だから、毎年Ｊ２リーグ降格候補と呼ばれています。しかし、ヴァンフォーレはしぶといのです。毎年苦しみながらも勝ち点を積み上げ、すでに4年連続でＪ１残留を果たしています。今年のＪリーグ予想でも私が見たその全てでヴァンフォーレが最下位候補になっていました。＾＾；でも、今年も頑張っています。昨日も格上の川崎フロンターレとアウェイで引き分けたので現在、開幕6試合を戦って2勝2敗2分の12位と大健闘中。この時期まで負け越していないのは近年にない好スタートでもあります。私はタイに移住して28年目。ネットのお陰で日本の情報が入手しやすくなりました。今シーズンもスマホで懐かしい山梨のお袋、兄弟親戚、春、桜に思いを馳せながら5年連続Ｊ１残留を目指す甲府ヴァンフォーレを応援します。そして、私自身もヴァンフォーレのようにここタイで常にしぶとく生きていこうと思います。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.04.09

  コメント(10)

• 

  現金お返しプロモーション

  この時期はソンクラーン前で客足の落ちやすい時なのでまたFACE BOOKでプロモーション広告を出してみました。この広告を見て予約していただくとお食事代金の10％を現金でお返しますというものです。いわゆる１０％引きと同じことだけど現金を手渡したほうがインパクトがありそうなのでこんなプロモーションにしてみました。広告費用は3日間で400バーツ(約1300円）どの位お客さんが来てくれるかどうかはわからないけど広告のリーチ数は順調に伸びているので宣伝効果は期待しています。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.04.06

  コメント(4)

• 

  「ふわふわチーズオムレツ」はいかがですか。

  最近、好評の新メニューを御紹介します。「ふわふわチーズオムレツ」85バーツ。メニュー名通り、口の中でふわふわ溶けるチーズオムレツです。なぜ、ふわふわなのかというとスフレの手法を使って調理しているからです。まず卵の白身をホイッパーでよく泡立てます。それを黄身と混ぜて手早く焼きます。中にはモッツレラチーズが入っていて、こちらも糸を引くように溶けています。ビールや焼酎、白ワインなどお酒のおつまみにもなるし食事の際のもう一品にも最適です。ご家族連れならお子さんが喜ぶこと間違いなし。子供はみんなオムレツが大好きですからね。娘の望も「アローイ・マーク」と太鼓判を押しています＾＾竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.03.22

  コメント(16)

• 

  竹亭ペンキ塗り隊

  日曜日のお昼。お天気もいいので、最近修理した店先の天板にペンキを塗りました。私自身はペンキ塗りをするのは初めてですがスタッフに経験者がいたので手伝ってもらいながら作業完了。出来はまあまあかな。（歩道をだいぶ汚してしまったけど＾＾；）清々しい気分でみんなで記念写真を撮りました。どんな事でも初めてのことに挑戦するのは楽しいものです。最初は見よう見真似ですがやっているうちにだんだんコツもつかめてきます、それに、本職のペンキ屋さんは半端仕事ではなかなか来てくれないし自分でやればかかる費用も最小限ですみます。ペンキと用具を買ってきてスタッフ達には後でビール代を渡してあげたら大喜びしていました。やってやれない事はない。やらずにできる訳がない。斎藤一人さんの言葉です。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.03.13

  コメント(6)

• 

  犬カフェでの失望から改めて学んだ商売の原則

  先日、家族で行ったサイアムの犬カフェがとても気に入った娘にせがまれて自宅から遠くない郊外にある別の犬カフェに行ってきました。シベリアンハスキーなどの大型犬と甲斐犬っぽい日本犬（純血？)などが7，8頭いてきれいな芝生の庭もある素敵な犬カフェでした。でも、とても残念だったのがお客が犬にあげるためのエサを売っていなかったこと。オーナーらしい女性が「すいません、売り切れです」と謝っていましたがそんな筈はない。今時、コンビニでもドックフードは売っているしそもそも、お店のスタッフは大袋からのドックフードを犬にあげていました。お客用には、そのドックフードを小さな袋に小分けして売れば売り上げも伸びます。それなのに、あえて犬用のエサの販売を中止したのには理由があるのだろうと思います。想像ですが、たとえば小さな子供がえさをあげようとして興奮状態の犬となにか事故を起こしたかと。？？？そういう事故の再発を防ぐためにお客さん用の犬のエサの販売を中止したのだろうか。でも、犬カフェにわざわざくるお客さんは何を求めているのか。我が家のように犬が好きだけど飼っていないとか、大型犬を飼いたいけど飼えない人が犬と触れ合い遊ぶためにこういうお店を利用するのです。それなのに、犬用のエサを売っていないから犬も寝そべったり眠っていて呼んでもなかなか寄っても来ないのです。たまにやってきても尻尾も振ってくれません。だから楽しくなくて娘もここにはもう来なくてもいいと言っていました。どんな商売でもお客さんが何を期待し何も求めているのか。それを理解し提供することで喜び満足してもらうことができます。そんな当たり前のことだけど実際はお客さんの本当のニーズを売る側が理解し提供することが難しいのも現実。竹亭も同じです。どうしたらもっとお客さんに喜んでもらえるのか。どうしたらもっと満足してもらえるのか。いつもいつも考えています。毎日、試行錯誤の繰り返しです。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.03.05

  コメント(14)

• 

  ある朝、ぐぐっと腑に落ちた名言

  今朝、朝食を食べながら本を読んでいました。「人生を創る言葉」渡部昇一（既知出版社）という本です。古今東西の偉人たちが残した名言集で、斎藤一人さんが「7日読みな」と推薦されている本です。頁をめくりつつクリームチーズと共にブラック珈琲を飲んでいたらある頁で衝撃のようなものを感じました。そこに書かれてあった言葉が「裸にて生まれて来たに何不足」この言葉は守田治兵衛という明治初期の老舗薬舗の9代目が事業に失敗して無一文となり。死に場所を探す旅先で泊った甲府の安宿の枕屏風に粗末な字で書いてあった句だそうです。この句と出会った守田はもともと裸で生れてきたのに、不平を持ったり狭い料簡を起こしているのはとんでもない間違だと悟りそれから一念発起して事業に打ち込み大成功を収めたそうです。自分も幸運にも平和な日本に生まれ平和なタイで暮らしてそれだけでもとても恵まれているのにくだらないことに囚われたり執着したり現状を壊すことが怖くて新しいチャレンジができなかったり悔いの残る生き方をしているなと改めて思い至りました。この世に来たときは身体一つ。この世を去る時はその身体さえ持たずに魂のみになって旅立っていく。それなら、自分の心が求めていることを思い切ってやるべきだなと改めて感じました。「裸にて生まれてきたに何不足」自分にはとても清々しく感じられた言葉でした。この本もよりよく生きようとするための指針となる先人の経験や知恵に溢れたとても良い本です。ご縁が御座いましたらぜひ御一読をお勧めします。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.03.03

  コメント(9)

• 

  日本人の奥さんは世界一優しいかも

  日本から見えたお客様とお話をしていると「あなたのご家族は」とよく尋ねられます。「はい。妻はタイ人です」とお答えするわけですがそれを聞いて一瞬、羨ましそうな顔をされる年配の男性の方が結構いらっしゃるなと感じています。そういう方たちは、大体が友人仲間と男性だけでタイに来ているのですがお客さんは日本人の奥さんで良かったですね。日本人女性が世界でいちばん優しいですよ。と、お答えします。＾＾すると「ええ？そんなことないよ」という顔をされたりするので「奥さんたちだって、自分の旦那が男同士でタイに行くのに、毎日ゴルフとお寺巡りだけしているとは思っていませんよ。たまには悪いいたずらをすることもあるとちゃんと知っていますよ。それでも“あなた、気を付けて行ってらっしゃい”と送り出してくれたんでしょう。優しいじゃないですか。日頃仕事で大変な思いもしているだろうからと、すべてわかったうえで送り出してくれるんですよ。それに比べてタイ人の奥さんは厳しいですよ。こういう場合、絶対に許可は下りません。それでも無理やり行くなら離婚覚悟です。そういうと、皆さん、納得された顔をされますね。（笑）そして私のような若輩者がお客さんにこんなことを言うのも失礼かもしれませんが半分冗談で、日頃の感謝を込めてお土産を奮発してあげてくださいねなんて言ってみたり。でもそう言うと、皆さん楽しそうに笑ってくれます。このお話。もしかしたら読んで気分を害された方もいらっしゃるかもしれません。両国の奥さんを揶揄しているのではないかと。でも、それは違います。男と女は同じ国で生れ育ってもわかりあうのは時に大変に難しいものです。それが、日本人とタイ人という結婚ならなおさら。（汗）でも、日本人同士ならあえて言わなくても理解したり察してくれることも多々あるでしょう。そして、清濁併せ呑んで黙っていてくれることもあるでしょう。だから（あくまで一般論ですが）日本人の奥さんは世界一優しい。と、私は思っています。＾＾ちなみに私のタイ人妻は気がめちゃくちゃ強いし厳しいけど曲がったことが大嫌いな信頼できる相手でいつも自分のことを支えてくれて感謝しています。（その割には喧嘩が絶えませんけど。爆）竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.02.18

  コメント(10)

• 

  お元気なシニア、高齢者がタイへ大勢やってきます

  年末年始を過ぎる頃、竹亭には日本からシニアさん、高齢者さんが次々とご来店されます。毎年見える常連さんも多いです。皆さん、手袋をする左手以外はよく日焼けされているからゴルフを楽しみに来タイされているのだなとすぐわかります。＾＾それにしても皆さんお若いです。肌の色や艶もよくて生き生きとされています。お年を伺ったら驚きます。60才位に見えても実際は70代半ばとか普通です。先日は86才という方もいらっしゃいましたがお元気そのもので3日連続でコースを回って夜はお酒を飲んでいるんだとニコニコされています。いわゆるシニア、高齢者と言っても今の方は本当にお若いですね。我々が子供の頃は50才を超えた方はとても老けている印象がありましたがそういう私自身がもうすぐ53になりますが、気持的には30代半ばです。＾＾タイにゴルフに見えるのは健康かつ経済的にも余裕のある方たちだと思いますがそういう方たちのことをタイ語で「ミー・ブン」（徳がある）と言ったりします。健康とお金の両方あるからお幾つになられても人生を楽しむことができる。素晴らしいことだと思います。出来ることなら私もそうありたいものですね。娘がまだ11才なので後15年は現役でバリバリ働くつもりですがその後は、20代前半の頃のように印度やアジアを漫遊できたら素晴らしいだろうな。そんなことを思いました。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.02.16

  コメント(4)

• 

  瞑想とムエタイの共通点

  昨日のマカーブチャー（万仏節）の夜妻と近所のグゥン寺へ御参りに行きました。娘はテコンドーの練習に行っていなかったから妻と二人でお寺に行ったのは独身の頃以来かもしれません。実はお寺に行く前にちょっとした事で喧嘩してしまったのですが本堂を蝋燭とお線香と蓮の花を持って３周回ったらさすがに心も落ち着きました。＾＾その後は本堂に入ってお坊さんの読経と講話を聞きました。もっとも私は、小難しい仏教用語満載の話を聞いてもよくわからないので胡坐をかいて瞑想をします。鼻から深く息を吸い込みながら全身を大地のエネルギーで満たします。そして、口からゆっくりと息を吐きながらネガティブな感情や考えを一緒に吐きだしてしてしまう事を繰り返します。お寺の本堂というパワースポットにいるせいかいつもよりエネルギーが強く感じられて気持が良いです。心もどんどん静まっていきます。ところで、瞑想とムエタイには共通点があると感じています。ムエタイのトレーニングという全身を使った激しい運動をしている時は余計なことを考えている余裕も暇がありません。特にスパーリング中は心が飛んでいたらぶんぶん飛んでくるパンチや蹴りをまともに受けてしまう。だから、自然にものすごく集中して５感を研ぎ澄まし相手の攻撃の気配を察して防御し隙とタイミングを計って攻撃を繰り出します。激しくやりあっている最中でも頭の中は深い森の中にいるように閑としています。そしてトレーニングが終わった後は座って瞑想した後のように心もすっきりしているのです。つまり、私にとってムエタイは動的瞑想でもあるのです。こんな変なこと考えているのは私だけかもしれませんけど。＾＾：でも、ムエタイのトレーニングをした後はとても気分が良くなります。スタッフがチョンボしても失礼なお客さんがいてもむっとしたり怒らずに余裕を持って対処ができます。瞑想もムエタイも今の自分の生活に欠かせなません。日本とはまた違うストレスも多いタイでの生活で自分を支えてくれる大切な時間だと思っています。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.02.13

  コメント(10)

• 

  お店に来て下さる読者の皆様に深謝

  この2週間ほど日本から遊びやゴルフやリラックスに見えるお客様の御来店が増えています。毎年見える常連さんもいらっしゃるし初めて来店してくださるお客様もいます。そして、とても嬉しいことに拙ブログを読んでいるよ。楽しみにしているよ。と、お声をかけてくださるお客様が毎日のようにいらっしゃるのです。本当にどうもありがとうございます。読んで頂いたうえにお店にまで来て頂くばかりか娘や店のスタッフのためにお菓子などのお土産を下さる方までいらっしゃって感激するとともにとても有り難く思っていますし非常に励まされてもいます。ブログを書くということはコメント欄での交流を別にすれば結構、独りよがりで孤独な作業です。でも本当はネットを通じて大勢の読者の方と繋がっているのがダイレクトによくわかってブロガー冥利に尽きます。つたないブログですが今後ともご愛読のほどをどうぞよろしくお願い申し上げます。私も精一杯気持を込めて書かせていただきます。竹亭　橋本修一拝竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.02.06

  コメント(9)

• 

  時に遠き故郷が無性に恋しい日もある

  http://www.sansaiya.com/sansai/fukinotou/fukinotou.今日、山梨のお袋に電話しました。特に用事があるわけでもないけどお袋の声を聞きたくなったのです。今日の山梨は暖かい良いお天気だけど、夕方から冷え込むみたいだよなどととりとめのないおしゃべりに心が安らぎます。お袋が、さっき庭に出たらふきのとうが芽を出していたよと教えてくれました。ああ、日本はもう春がそこまで来ているのですね。なんだか故郷がとてもとても懐かしいです。子供の頃、お袋と弟と近くの川の土手につくしを摘みに行ったのを覚えています。たくさん摘んできたつくしをお袋が卵とじにして食べさせてくれました。ちょっと苦みのある味に子供心にこれが春の味かなと思ったのを覚えています。その話をお袋にしたらお袋もすっかり忘れていたわとひとしきり子供の頃の思い出話で盛り上がりました。もし、ドラえもんが本当にいてお腹のポケットからなんでも君の欲しいものを出してあげると言われたら「どこでもドア」が欲しいです。ドアを開けると、そこは私や弟たちが育った懐かしいお袋の家でお袋がにこにこと笑って出迎えてくれる。そんなことをつらつら考えていたら目頭が熱くなりました。タイで暮らし始めて28年。この国とこの国の人々が大好きだからタイに住んでいます。死ぬ時もきっとタイですが、無性に山梨の故郷とお袋が恋しい日もあります。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.02.01

  コメント(6)

• 

  タイ語を楽しく学んだ方法と、日本のおかしな英語教育

  当たり前のことですが私はタイで長く暮らしているからタイ語の日常会話ができます。私がタイ人のお客さんやタイ人スタッフと話しているのを目にした日本人のお客さんから「どうやってタイ語を勉強したのですか」と聞かれることもよくあります。その答えはタイ人の女の子と仲良くなりたかったから。＾＾男性がタイ語を学ぶ動機としてはこれがモチの強さ最高でしょう。（爆）実際、バックパッカーでタイに来たときゲストハウスで働いている女の子に一目惚れしたことがあります。彼女は東北の田舎から出てきたばかりで英語が話せません。だから私は、市内の日系書店でタイ語会話の本を買ってきて彼女に単語や例文を発音してもらいながら勉強しました。（タイ語の発音はカタカナやアルファベットでは正確に表記できませんから）それからしばらくして、南タイへ旅立った私は行く先々でも勉強を続け5週間後にバンコクに戻って懐かしい彼女に再会した時は簡単な日常会話には不自由しなくなっていました。彼女が目を丸くして驚いていたのは今でも楽しい思い出です。でも、私に特別な語学の才能があるわけではありません。学生時代、英語は苦手で担当の先生も大嫌いでした。時々、授業を抜け出しては街に映画を見に行っていたくらいです。ただ思うに英語がなかなか上達しなかったのに比べてタイ語を早く喋れるようになったのは恋した女の子と話したいというモチは別にして勉強方法の違いだったと思います。つまり、私がタイ語を勉強した時は「サワディー・クラップ」（こんにちは）、「コップ・クン・クラップ」（ありがとう）、「クン・チュー・アライ」（あなたの名前は何ですか）「クン・ナー・ラック」（あなたは可愛いです）、「ミー・フェーン・マイ」（恋人はいますか）などなど相手と仲良くなるための会話から勉強しました。そして、それを実際に相手に喋ってみるのです。それに比べて中学一年の英語の最初の授業で習ったのが忘れもしない「This is a pen.」タイで暮らして28年目になるけどタイ人や白人との英会話で「This is a pen.」と言ったことはただの一度もありません。（爆）日本の英語教育は、英語という学問を教えていたような気がします。たとえば、単語を機械的に毎日10個ずつ暗記しろと言われてもちっとも楽しくありません。それに比べてタイ語の勉強は彼女や町で出会う地元の人と実際に話して相手が驚いたり大喜びしてくれる。だからタイ語の勉強は楽しかったです。楽しいからどんどん上達しました。勉強でも仕事でも楽しかったら一生懸命に頑張れます。うちの娘にもそう教えているのですが、教科書を見せてもらうとタイの学校も日本と同じで暗記重視の無味乾燥な詰込み教育が主流のようです。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.01.26

  コメント(15)

• 

  日本食糧新聞にて紹介していただきました。

  今日はお知らせがあります。実は先日、旧知の日本人ジャーナリストＫさんが取材に来てくれたのですがその際の記事が「日本食糧新聞」にて掲載されました。この取材は私にとっても自らの過去を振り返りこれからへの決意を新たにする良い機会となりました。よろしかったらどうぞご参照ください。人生の「波」をのがすな（右クリック）大切なのは人と人（右クリック）竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.01.20

  コメント(4)

• 

  バンコクで献血

  昨日、献血をしてきました。場所はバンコク銀行本店の29階のバンケットルーム、初めて入った部屋ですが、数百人のパーティーや会議が開ける広い部屋でした。私は受け付け終了30分前に行ったのですがバンコク銀行の行員さんが血圧測定と問診のテーブルの前に10名以上並んでいる盛況ぶり。仏教徒のタイ人的には献血も一種のタンブン（徳を積む行為）かもしれませんね。私は日本にいる時から献血が大好きです。血の気の多い性格だから抜いてもらうとすっきりするし＾＾造血機能が活性化するのか身体の調子も良くなります。そのうえ人助けにもなるのだから１石3鳥です。それからもうひとつ。本採血をする前に簡単な血液検査をしてくれるのもいいですね。実は2か月前にも献血に行ったのですがその時は鉄分が不足している（貧血）ことが分かって献血ができなかったのです。それ以来、意識して肉類をたくさん食べていたお陰か今回は無事に450㏄の献血ができました。献血はお世話になっているタイ人へのささやかな恩返しにもなりますからこれからも機会を見つけて定期的に参加しようと思っています。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.01.18

  コメント(4)

• 

  17才の女の子を泣かせてしまった。（汗）

  竹亭ガールズの一人ミィウ。若干17歳。真面目ないい子で陰日向なく仕事に取り組んでくれています。まだ子供っぽいほっぺたが可愛くてつい目を細めてしまう。まあ、娘みたいなものです。先日、忙しかった夜に彼女がちょっとしたチョンボをしました。お客様に伝える必要のあることをきちんと伝えなかったためお客様が勘違いをされ、料理にもロスがでました。そこで私は彼女を注意しました。まだ半分子供で失敗も経験なのだけどチョンボを招いた原因はきちんと理解してもらいたいからです。その時、私も悪かったのは忙しくてちょっと気が立っていたから少しきつい口調になってしまったかもということ。それでも、彼女は自分のミスを理解して胸の前で手を合わせて謝ってくれたし私もにっこり笑って「マイペンライ」と肩を叩いて一件落着と思ったのです。ところがその後。ミィウは階段の陰に隠れてしまいました。私は「どうしたのだろう」と胸騒ぎに襲われて階段の陰を覗いたらミィウが泣いていました。声を立てずに頬を濡らしてでも、肩がくすんくすんしています。私、思い切り焦りました。まずい！泣かしちゃった。。。なんとも言えない罪悪感に胸を焼きながら慌てて駆け寄り両肩に手を置いて慰めました。ミィウ。泣いちゃだめだよ。君が一生懸命やっているのはちゃんとわかっているから。私はちっとも怒っていないよ。ただ、どうしてこういうミスが起きたのか理解してほしいだけなんだよ、泣くな。泣くな。大丈夫。君が頑張っているのはちゃんとわかっているよ。だから泣くな、泣くな。ルーク。（タイ語で子供を呼ぶ時の言葉）と背中を軽く叩いて頭まで撫でてしまった。（笑）ミィウはなおもしゃくりあげながらうなずいて私に両手を合わせてにっこり微笑んでくれました。ミィウは次の日も元気に仕事に出てきてくれました。この子は良い子だからこれからの人生、谷や壁に出会うこともあるだろうけど最後はきっと乗り越えて幸せになってほしいなと思います。それにしても、自分も年齢を重ねたのですね。いつの間にかスタッフ達が自分の子供のような年齢の子たちばかりです。（苦笑）それから、ちょっと気が立っていた自分を反省。スタッフに感情的に接して良い結果が出ることは決してありませんね。その場では立場で相手を屈服させても心の中にしこりを残すだけで相手は決して変わらない。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.01.10

  コメント(14)

• 

  新年もどうぞよろしくお願いいたします。

  新年あけましておめでとうございます。また新しい年がやってきました。ついこの間、お正月を迎えたばかりのような気がするけどもう一年たったのですね。本当にあっという間です。でも、斎藤一人さんが時間がたつのが早く感じられるのはそれだけ幸せで充実しているということ。不幸だったり苦労ばかりしていたら時間がたつのが長く感じられると仰っています。私もとにかく無事に年を越せたのでとても幸運で幸せです。読者の皆様と家族に感謝です。私は大晦日の夜は自宅近所のラチャ寺にお参りしてきました。タイのお寺の多くでは大晦日に善男善女が大勢集まってお坊さんと共に読経、瞑想をして新年を迎えます。私も読経の声をＢＧＭに瞑想をしながら過ぎ去った一年に思いをはせ幾多のご先祖に感謝して清々しい気持ちで新年を迎えることが出来ました。2017年、もっともっとたくさんのお客さんに喜んでもらい家族との時間を大切にしてゴールを達成できるよう頑張りたいと思います。また、読者の方からの励ましやコメントお店に来て頂きてお声をかけて頂けることは私にとって大きな力となっています。心から感謝すると共に今後ともどうぞよろしくお願いいたします。読者の皆様とご家族のご健康を幸運を祈念いたしております。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.01.01

  コメント(26)

• 

  改めて学ぶ　美味しいものは人によって違う

  写真は昨日から投入した新メニューの「とろけるチーズと豆腐とキムチ」（Ｂ９９）です。人気食材のチーズと特にタイ人客が大好きなキムチの発酵食品2つに厚揚げを組み合わせたヘルシーメニュー。簡単な調理で美味しく作ることができます。レシピを微調整しながら何度も試作して試食を繰り返しました。たまたまその時に見えていた常連さん何人かにもお出しして意見を聞きました。その結果、満足の行くものが出来たので早速メニューにアップ。特にタイ人客が、サイドメニューに注文してくれることを狙っていますが、目論見通り特別にお勧めしなくてもメニューの写真を見て注文してくれる方が結構います。新メニューの出足としては上出来です。しかし、召し上がったお客さんに感想を聞いてみると満足してくれているのは半分程度。後の半分は「美味しいのだけどちょっと。。。」と言葉を濁すのです。意外な結果を不思議に思いながらさらに詳しく理由を尋ねているうちにわかりました。原因は厚揚げでした。厚揚げの固く乾いた食感に違和感を抱いていたのです。自分やお店のスタッフは厚揚げの味を知っているからいいのですが厚揚げを食べたことのないタイ人客が（豆腐だから）柔らかい口当たりを想像して食べたので戸惑ってしまったのです。なるほどと思いました。自分たちには美味しいからこれで良いと思ったけどそれは、独りよがりの思い込みでした、食べる人によって同じ料理でも感じ方が違う。そんな当たり前のことに改めて気づかされて暮れの良い勉強になりました。＾＾；そこで早速、スーパーで柔らかめの厚揚げを見つけて買ってきました。中華系タイ料理の炒め物でも使ったりする豆腐です。これならいいかも。あとでお店が静かになった時に試作してみます。人生も、何事も常にどんどん改善していかないといけませんね。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2016.12.29

  コメント(8)

• 

  たくさんのご縁に恵まれて　今の自分がある

  昨日の午後、旧知のジャーナリストＫさんがお店に取材に来てくれました。日本で発行されているタイ情報フリーマガジン「D-MARK MAGAZINE」と業界紙「日本食糧新聞」に竹亭と私の記事を掲載してくれるためです。本当に有り難いことで深謝です。ところで、取材で私の今までの人生について尋ねられました。タイに移住する前は、何をしていたかとか、タイで働くようになってからの事とか。それは、いまだに毎日を無我夢中で生きていて滅多に思い出すことさえなかった自分自身のこれまでの人生の歩みについて振り返るいい機会になりました。詳しいことはまたの機会に譲りますが日本でフリーターをやっていた頃の事とかインド、ネパールやタイを長い間放浪していた頃の事とかバンコクで就職してからの事。などなど。そして、私の人生も、皆さんの人生と同じように様々な転機があったわけですがそのどれもが、その時々に巡り合えた方とのご縁によって導かれてきたことを改めて思い出したのです。印度で出会った女性のご主人に東京のホテルでの仕事を紹介してもらったり週に２回通っていたタイ語学校でご縁を頂いた方はバンコクで働かせていただいた日本食レストランのオーナーの姪っ子さんでタイに住みたいと願っていた自分をおばさんであるオーナーに紹介してくれました。そういえば、タイ人妻と出会ったのも親しくなったアメリカ人のお客さんからの紹介でしたしそれが無かったら最愛の娘が生まれてくることもありませんでした。その他、たくさんの方とのご縁と好意に運ばれて自分は今日もタイで生きています。こうして今までの人生を振り返ってみると自分は本当に恵まれついていたのだなと思います。52にもなったとはいえ痛切に思い知らされるのは自分の至らなさや未熟さばかりですがそれでも、この目の前の道を坦々と歩いていこう。家族とお客様とスタッフに喜んでもらうために一生懸命働き続けていこうと思わされたＫさんの取材でした。そして、このブログを通じてご縁を頂いたたくさんの読者の方、友人にも心より感謝しています、竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2016.12.19

  コメント(2)

• 

  女性スタッフのご懐妊

  http://ginjirou-san.c.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_97d/ginjirou-san/E8BEBBE5A082E6ADA3E99DA2E3818BE38289E381AEE69C9DE999BD.JPG?c=a0竹亭のいつも元気で明るい働き者のスタッフ、チェリーがご懐妊中です。＾＾もうすぐ５か月かな。昨日の午前中、彼女はエコー検査で赤ちゃんの性別を調べてもらってきました。結果は男の子です。彼女はエコー写真を持ってきて報告してくれました。（写真を見ても私にはよくわかりませんが。＾＾）「男の子です」と嬉しそうに話すチェリーの表情は眩しいほどに輝いています。月並みな言い方だけどキラキラしています。彼女は前よりもきれいになりました。そして、もうすぐお母さんになるんだな。まだ２０歳過ぎの若いお母さんだ。お店をやっていると時々、女性スタッフがご懐妊することがあります。仕事のできる子に出産で休職退職されるのはお店としては痛いですが新しい命の誕生というお目出度いことですから心からお祝いしてあげます。そして、母親であるスタッフと産まれてくれる子供の幸せと幸運を願います。これからの長い人生。いろいろ大変なこともあるだろうけどチェリーは心のまっすぐないい子だからみんなに愛され応援されながら家族と共に乗り越えていくでしょう。彼女の可愛い息子が産まれてきたら私も抱っこさせてもらう積もりです。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2016.12.17

  コメント(11)

• 

  政府の年末景気刺激政策に期待しています.

  前国王の崩御による自粛の影響で、今のタイの景気は冷えきっている感じです。飲食店や市場の他にも多くの業種で影響が出ています。たとえるなら、もともと景気自体が良くなくのろのろ運転をしていたのに、さらに急ブレーキを踏まれた感じ。これ、実感です。（汗）そんな状況の中で昨日１３日。待望の年末景気刺激策が閣議で承認されました。これは昨年度末も実施されて一定の効果を上げたのですが１２月１４日から３１日までタイ国内で買い物や食事などのサービスにお金を使った個人がその店から会社名ではなく個人名で領収書をもらっておけば先払いした消費税が１５０００バーツを限度に還付されるというものです。今日の竹亭でも早速、５組のお客様が個人名での領収書を請求されました。この景気刺激策のお陰もあってか今夜の店は、久しぶりにほぼ満席。ここ数日、とても静かな日が続いていたので有り難いです。大晦日まであと半月。売り上げが少しでも回復しますように。ちなみに、大みそかのカウントダウンですが今年は有名なセントラルワールド前広場以外は軒並み自粛するようです。静かな年末年始になります。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2016.12.15

  コメント(10)

• 

  タイにいながら　毎日スマホでメンターの話が聞ける有り難さ

  私は通勤時にスマホでyou tubeにアップされている様々な方の講演を聞くことにしています。店に入る前にポジティブな話や考え方をたっぷり聞いて自分の気持ちを盛り上げるのです。自分は単純に出来ているせいか＾＾いい話を聞くと、すぐにスイッチが入って「今日も頑張ろう！」と熱くなれるのです。特によく聞くのが斎藤一人さん、中村文昭さん、鴨頭嘉人さん、大島啓介さんなどでいわば彼らを、自分で勝手にメンターにさせていただいています。（よろしかったらこの方たちを検索してみてください）彼らのお話から経営や商売に関するヒントのみならず人間としての生き方や在り方などたくさんの教えを学ばせて頂いています。タイで暮らしているから彼らのセミナーや講演会に参加する機会はなかなかありませんがインターネットとスマホの発達と普及のお陰で心に刺さるお話に24時間いつでも耳を傾けられることに感謝です。まあ、その割には成長の遅い私ですが（笑）学んだことを出来る限り素早く実践して新年をもっと実りある年にしたいとお正月がまたも駆け足でやってきつつある今日この頃考えています。ちょっと気が早いですが。（笑）竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2016.12.10

  コメント(2)

• 

  過ぎ去った日々が　やけに懐かしい時もある

  静かな3連休の最終日。昨年までは12月5日は国王の誕生日かつ父の日でしたが、今年はもうプミポン国王はいらっしゃいません。お昼休みにふと思い立って25歳から35歳まで働いていたドゥシタニホテルへ行きました。ロビーでダージリンティーを飲みクリスマスデコレーションが施された館内を散策します。実は最近当時のことを思い出す機会が多いのです。先日は、当時の私（まだ20代後半の）を知っているお客様がお店に来てくれたしその頃、お世話になった人を街で偶然見かけたりもしてなんだか続くな、どうしてだろうと気になっていたのです。静かなロビーで熱い紅茶を啜りながらぼんやり物思いにふけります。心はたちまち時空を飛び越え25年前に戻ります。生まれて初めての外国暮らしで言葉も満足に通じないタイ人スタッフに囲まれて慣れない仕事に無我夢中で取り組んでいた若かった頃の自分の姿が見えます。当時、とても気になっていたドゥシタニホテルの女性スタッフがあの頃のままの姿でロビーを歩いてくるような気がします。様々な思い出や情景が頭の中を駆け足で浮かんでは消えていきます。そして、こう思いました。自分は今、初心に返らなければいけないな。ここで働き始めた頃の気持ちに。初めて自分の店を出すことになりどんなお店を作ってお客さんとスタッフを幸せにするのかと一生懸命考えていた頃の気持ち。最近、いろいろマイナスな出来事や心配事、腹の立つことが重なってちょっと凹んでいるからきっとこんな気分になったのでしょう。でも、明日はまた新しい一日が始まる。お客様との出会いを楽しみお昼休みはムエタイジムで思い切り暴れてこよう。生きていればいろいろあるけど転んだらまた起き上がって一歩一歩歩き続ける。誰のことも恨まず誰のせいにもせずただ淡々と前へ進んでいこう。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2016.12.06

  コメント(7)

• 

  創業１００年の老舗の店主の教え　「人間の商売」

  今日のランチに一人でお見えになった日本人男性。お若く見えるけど年の頃は60代後半くらいでしょうか。ご注文のカレーライスが出てくるのを待たれている時に　　　　　　　　　　　　　　軽くご挨拶をしました。すると、この方は10数年前に当時のカオサン店で私と少し話をしたことがあるそうでシーロム通りを歩いていてたまたまうちの看板を見つけて「あの竹亭だ」と懐かしくなって入って来てくれたそうなのです。有り難くも嬉しいことです。あまりプライベートなことに立ち入るも何なのでお名前もお伺いしなかったのですがこの方は大阪で創業100年というお好み焼き屋さんをやられているそうです。100年？と思わず聞き直しましたよ。凄いですね。この方に言わせれば大阪では100年なんて短いほうだそうですが。＾＾お店を始めるのは簡単でも続けていくことは大変です。良い時もあれば悪い時もたくさんあります。きっと今までいろいろご苦労も多かったことでしょう。そこで不しつけかとは思いましたが、そんなに長くのれんを守ってこられた秘訣は何ですかとお尋ねしたら「人間の商売」をやってきたのだよと答えられたのです。「人間の商売」うん。この一言がぐっと刺さりました。店主、ご家族、スタッフがひとりの人間として、ひとりの人間であるお客様を心をこめておもてなしする。お店とお客様という関係を超えて家族同然の親しさでお付き合いを続けていく。そんな人肌の温もりのようなものが伝わってくる気がして感動してしまいました。100年も続いているお店ですからきっとおじいちゃんの代から通っているという常連さんもいそうですね。足元にも及びませんが、私ももっともっと精進したいと思いました。今日はこの方とご縁を頂いてお話を伺えてお陰様でとても良い日となりました。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2016.11.23

  コメント(17)

• 

  バンコクで聞く日本各地の方言が耳に優しい

  バンコクで飲食店をやっていると日本中から観光や出張のお客さんが見えてくれます。それこそ北は北海道から東北、関東、名古屋、大阪、四国、九州、沖縄と一種の日本紀行です。皆さん、私と話をされる時は標準語を使われるのですが仲間同士で酒を飲んで楽しくなってくるとそれぞれの地元の方言で仲間同士で盛り上がったりします。そんな時、私もそれぞれのお国の方言を耳にしてなんとも懐かしいというか暖かい気持ちになります。心が遠い日本へ飛ぶようです。方言は体温があるというか日本人の情の温もりを感じさせる言葉だと思いますね。聞いているとホッとします。今夜見えたお客さんは、広島からのグループでした。「そうじゃけん」と仲間同士で話しているのを聞いてすぐにわかりました。＾＾私は山梨の出身なんですが、以前に山梨からの団体さんが見えたことがありました。お座敷に挨拶に行ったとき、大きな声で甲州弁でしゃべっていたからすぐにわかりました。だから私も素知らぬ顔でお客さん同士の会話に甲州弁で勝手に割り込みました。「ほうけ？いいじゃんけ、そのくらい。そんなこと言っちょうし」その団体のお客さん。全員ぎょっとして一瞬しーん。。。次の瞬間、大爆笑！！！ 私もそこで山梨県人だと告白してしばしふるさと談議に花が咲きました。＾＾皆さんあれからどうしているのだろうな。みんなお元気で今年も来てくれるといいけど。お客さん商売をしていると様々な出会いや楽しいことがたくさんあります。本当に良い仕事だと思います。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2016.11.18

  コメント(13)

• 

  最近のタイ人はスローライフに魅かれているようです

  多分ここがシーロムで一番美味しい珈琲を飲ませるカフェ。竹亭の斜め向かいのCIMB銀行の横の路地をまっすぐ入って300メートル。左側の広い駐車場の奥にある「Slow Café by Room111」今日の午後、日本人会の図書館に行った帰りに久しぶりに寄りました。注文したサイアムブレンド(90バーツ)はタイ産の珈琲豆だけどバンコクでも最近すっかりポピュラーになったハンドドリップで丁寧に淹れてくれて、軽い酸味と華やかな香りが口の中に広がります。ところで、バンコクに以前は珍しかった本格的なカフェが増えるにつれスローライフという言葉をよく見かけるようになりました。ともすると、デパートの服売り場でもスローライフをブランドイメージにしているらしい服を見かけたりします。タイは日本から比べればこのままでも十分にスローライフだと思うけど＾＾タイ人にとっては生き抜くための競争がどんどん激しくなり強いストレスを感じている人が増えているのでしょうね。お昼のシーロム通りに繰り出す大勢のビジネスマンやＯＬさんを見ていてもにこにこ笑っている人の割合は確実に減って、眉間にしわを寄せて歩いている人が増えました。そんな中、カフェでしばし寛いでスローライフを感じる時間は貴重です。ドリンク一杯が屋台飯2食分以上の値段なのですが。それにしても、このカフェはいつも静かです。人通りのほとんどない路地だからシーロムで働いていても、この店を知らない人が多いのだと思います。私にとってはとびっきりの珈琲を啜りながらゆっくり読書やうたた寝もできる隠れ家ですが。＾＾竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2016.11.02

  コメント(4)

• 

  タイにお世話になっている日本人として　自分はどう在るべきか　

  今日は真面目な日記です。最近、タイに長年お世話になっている日本人として「どう在るべきか」とよく考えさせられます。和僑会の早朝勉強会で貸して頂いた様々な本やYou tubeで中村文昭氏や田端俊久氏の熱い講話を聞かせてもらっているうちに自分の中の情熱にも火がつきました。そして、自分は52歳のこの年までのほほんと流されて生きてきたなと臍を噛んでいます。自分の人生の使命とはなんなのか。何のために、誰のために働くのか。お世話になっているタイの国とタイの人たちをちゃんと喜ばせて貢献しているかどうか。日本人として、出会う大勢のタイ人やその他の国の人たちにさすが日本人だと尊敬され一目置かれる在り方、生き方をしているだろうか。いつか死ぬ時に俺は精一杯やったよと満足して死ねるだろうか。周りの人が、自分の死を惜しんでくれるだろうか。そう考えだすと、かなり心許無く情けない自分なのを認めざるおえません。でも、だいぶ遅くなったけど今、そのことに気がつけたのだからまだいいなと思い直します。背筋を伸ばし自分を律して世界のどこの国の男にも負けない日本男子として誇りをもってタイの国とタイの人たちに恩返しできる生き方をする。きっと情けない失敗や失態をたくさん繰り返すかもしれないけど七転び八起きで挑戦し続ける。柄にもなくそんなことを考えている今日この頃です。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2016.10.29

  コメント(6)

• 

  私が23年間、愛読している一冊の本

  私にはずっと手許においてある一冊の文庫本があります。1993年6月1日発行の本ですっかり黄ばんでしまいましたが手放すことができません。辛い時、苦しい時、心がネガティブでどうしようもなく気分が落ち込んだ時この本を開いて、たまたま開いたページの数章を読むだけで元気が出てきます。心のスイッチが入って情熱が甦ります。絶望に打ちひしがれそうになった夜でさえこの本を読むと、心にまた光が灯ります。それがこの「ナポレオン・ヒルは言った！心に強く願うことは、必ず実現する！」謝世輝著、知的生きかた文庫、三笠書房。480円です。前述したように、1993年発行の本だから、とっくの昔に絶販になっていると思います。多分、バンコク伊勢丹の紀伊国屋で買ったと思う。この本は、今流行りの自己啓発とか引き寄せについての本ですが、弱い自分の心をいつも力強く鼓舞してくれる本です。その中からいくつかの言葉をご紹介してみます。「風采のあがらぬ無一文な男であっても、燃えるばかりの願望をもっているかぎり、自分の人生を切り開くことができる！」ナポレオン・ヒル「どんな困難に出会っても、それは自分の可能性を試すチャンスであると理解し。障害物は好機と受けとるのだ！」ロバート・シュラー「そうすることができると信じる者が勝つ！」エマソン。その他、熱い言葉がたくさん紹介されています。私は若い時にこの本に書かれている考え方や言葉に出会えて本当に幸運です。バンコクで無我夢中で働いていて辛い時でも、心を開いて愚痴をこぼせる相手さえいなかった孤独な自分をいつも力づけてくれました。この本が無かったらとっくにくじけていたかもしれない。よし。明日も精一杯頑張ります。読者の方にも一生忘れられない一冊がある方もいらっしゃるでしょう。いつか機会があれば、そんなことを膝を交えて語り合えたらいいですね。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです。！

  2016.10.26

  コメント(12)

• 

  巨星堕つ。国王の崩御に悲しみに沈むタイ

  13日、プミポン国王（８８才）が長い闘病の末永遠の眠りにつかれました。「世界一素晴らしい王様」とタイ国民に深く敬愛された国王が天国へ戻られ心に大きな穴があいたようです。とても残念で寂しいことではありますが国王が現生の苦しみから離れられて天国で安らかに過ごされますように。御冥福を心よりお祈りいたします。私は午後から所用で外出していたのでラッシュアワーの超満員のＢＴＳに乗りましたがいつもはうるさい位に仲間や友達同士のおしゃべりに興じ笑いさざめいているタイ人たちも昨日ばかりは言葉少なく列車に揺られていました。一つの時代がとうとう終わりました。なお、タイの治安は安定しています。軍政はこの日に備えて、反体制不穏分子の活動を押さえ込む用意を万端抜かりなくしてきたことと思います。官公庁学校は明日から半月間半旗をあげ、公務員は一年間喪に服します。一般の市民も喪服を着る人が多いでしょう。一ヵ月以内に予定されていた結婚式祝賀パーティーなどは、延期もしくはキャンセルになるものが多いと思います。歓楽街や風俗関係の営業についてはどうなるのかわかりませんが、多少の影響は出るものと思われます。なお、国王の後継にはワチラロンコン皇太子が即位されます。タイはこれから新しい時代に入るのです。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです。！

  2016.10.14

  コメント(22)

• 

  シーロム通りインド寺の奇祭が盛大に行われました。

  10月11日（火）夜、シーロム通りのインド寺側を半分通行止めにして一年に一回のヒンドゥー祭り「ナバァラトリー」が盛大に行われました。私も夜７時頃から8時まで店を抜けて見に行ったのですが歩くのも大変なほどのもの凄い人出でした。きっと１０万人単位で見に来ている人がいたと思います。タイは仏教国ですが、ヒンドゥの神様も広く信仰を集めています。多くのタイ人は仏教徒ですが、仏陀の教えとは別に、ヒンドゥー教の神々のスーパーパワーとご利益も信じている人も多いです。だからタイには、象の頭のガネーシャ神を始めヒンドゥー教の祠も各地にたくさんありますが、印度から仏教と一緒にヒンドゥー文化も伝播してきたのでしょうね。この国に深く根を下ろしたのは仏教でしたが。それにしても盛大なお祭りです。歩道にヒンドゥー神を祀った祭壇がずらりと並びそれぞれ男女やサリーを着たニューハーフのシャーマンというか祭司が、信者たちに祈り祝福を与えるプージャ（礼拝）を行っています。各祭壇では甘い香りの印度の御香が焚かれ、花弁がまかれ、大音声でインドの神様を称える歌が流されています。ここがバンコクであることをしばし忘れてしまいそうです。懐かしい印度に来ているようでした。ところでこれは余談ですがタイのおかまちゃんやニューハーフにはなぜかヒンドゥー神を信仰している人が多いのです。今夜のお祭りにもサリーで着飾った美しい方や、やけに丈夫そうでごつい方や、なよなよした方などが大勢見受けられました。その中にひとり、芸能人レベルのきれいな方がいたので思わず見つめてしまったら私の視線に気がついた彼女が艶然と微笑んでくれましたよ。＾＾竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2016.10.12

  コメント(6)

• 

  深謝！600万アクセス達成しました。

  拙ブログが、日曜日の深夜未明に600万アクセスを達成いたしました。これも、私の勝手な文章を読みに来て下さる大勢の読者の方のお陰です。本当にありがとうございます。改めて管理画面を調べてみるとブログを開始したのは2004年10月10日となっているからかれこれ12年間続けてこられたことになります。結婚、娘の誕生、親父の他界、仕事上の様々な浮き沈みなど、自分にとって激動の12年間でしたが、今まで自分も家族も無事に元気で生きてこれました。ちなみに、日記記入率は57.4％と大したことはありません。さらに最近も更新が飛び飛びになっていますが、それでも毎日約3000から5000のアクセスを頂いているのは本当に有り難いことです。そして、ブログを続けてきたことで巡り合えた一番素晴らしいことはなんといっても大勢の読者の方とお目にかかれたことです。きっと一生涯のお付き合いになるだろう何人もの大切な友人も出来ました。人の出会いは縁あるゆえにとは思いますがいつも、たくさんの方に励まして頂いたり、アドバイスを頂いたり、支えて頂いたことは望外の喜びだしとても幸せなことだと思っています。今後とも「バンコク竹亭日記」をどうぞよろしくお願いいたします。竹亭　橋本修一拝竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンに ぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです。！

  2016.09.20

  コメント(16)

• 

  ホームページを開設しました。

  先日のブログで竹亭のホームページを開設すると宣言しましたがまだまだ不備な点が多いのですが一応出来たのでここに開設をご報告させていただきます。竹亭オンライン（右クリック）どうぞよろしくお願いいたします。お気づきの点、わかりにくい点、情報の不備などございましたらぜひ御教示いただけると幸いです。このホームページは最初はデザインから自分で構築しようとしたのですがやり方を調べながらの手探りの作業となり途中で挫折しました。あきらめました。＾＾；でも、後でテンプレートが用意されているのを見つけて早速利用させていただいたら、想像以上に簡単にできました。最近の技術の発展は凄いです。どんどん便利になっているんですね。いい勉強にもなりました。これから誕生したばかりの竹亭オンラインを皆様のお声を拝聴しながら少しづつ育てていきたいと思います。また、Aさんからこのホームページを作るきっかけとたくさんの助言を頂いたことを感謝を込めてここに記させていただきます。本当にありがとうございました。それから余談ですが根が怠け者の私ですからブログでホームページ構築と期限を宣言しなかったら今も絶対に完成していないと思います。そういう意味で証人になってくださった読者の皆様にも感謝しています。では、拙ブログともども竹亭オンラインをどうぞよろしくお願いいたします。竹亭　橋本修一拝この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです。！ お問い合わせ、ご予約は02-234-2345へお願いいたします。

  2016.09.15

  コメント(14)

• 

  歯医者が怖い板前ウッド君が思わず涙目になったけど。。。

  http://blog-img.esuteru.com/image/article/201412/7b438f71538c99549fb6ab308d8b158d.jpg板前のウッド君。数日前から元気がないと思ったら歯がひどく痛むそうです。昨日なんか腫れたほっぺにサロンパスみたいな膏薬を貼っていましたがあまり効果はなかったようで今日はとうとう病欠です。歯の痛みが耐え難い気持ちはよくわかる。あれはどうしようもない。歯医者へ行くしかない。ところが彼、歯医者が嫌いなようです。はっきりとは白状しないけど怖いらしい。でも、とうとう覚悟を決めたのか今日の御昼前、これから歯医者へ行くと云いに来ました。私はスタッフにとても優しいから「そうか、歯医者に行くのか。気をつけてな。口を無理やり開けさせられて、ドリルやかん止を突っ込まれてかき回されて削られるけど、命に関わることはないからな。じっと耐えろよ。我慢だぞ」と、深刻そうに眉をしかめながら低いトーンの声で励まします。さらに、「そうだ、麻酔してくれるから大丈夫だよ。削られても感覚無いよ。でも、歯医者の麻酔って歯茎に打つんだよね。あれは痛い。超絶痛い。この俺でも痛い。日頃、ムエタイジムで若い白人と殴り合い蹴り合いをしている俺がたまらず涙目になるな」と親切に情報も提供してあげます。ウッド君。不安と恐怖で泣きそうだ。でも大丈夫。私はスタッフに優しいからちょっとばかし脅かしたけど、フォローアップも忘れません。「そうだ。注射の痛みが魔法のように軽くなる方法があるよ。針が刺さる瞬間にふぅーと息を吐いてごらん。そうすると、嘘のように痛みが軽くなる。俺の娘にも教えてあるから、うちの娘は注射を怖がったことがない」「いいか、針が怖くて緊張すると筋肉が強張って余計に痛くなるんだ。でも、息を強く吐きだすと筋肉の力が抜ける。そうすると、針が刺さってもほとんど痛みを感じなくなるんだ。本当だよ。忘れずにやってみな。針が刺さる瞬間に息をふぅーと吐くんだよ」ウッド君、真剣な顔で肯いていましたがちゃんと出来たかな。明日仕事に出てこれるかな。＾＾ちなみに、注射針が肌に刺さる瞬間に息をふぅーと吐き出すと痛みが軽くなるというのは本当です。嘘だと思ったら今度注射をされる時に試してみればわかります。この方法があるから、私は注射が怖いと思ったことはありません。平気の平左です。山梨の病院で、ぱんぱんに腫れあがったふくらはぎに麻酔を打たれて切開手術を受けた時も先生とナースさんに「我慢強いですね」と誉められましたよ。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです。！ お問い合わせ、ご予約は02-234-2345へお願いいたします。

  2016.09.06

  コメント(4)

• 

  宣言！近日中にホームページを開設します

  今日のブログはタイトル通り「竹亭ホームページ開設宣言」です。カオサン時代は日本の会社でアドレスを取って「竹亭オンライン」というホームページを（見よう見真似で）HTMLで作っていました。そして2年に１回、タイからクレジットカードでオンライン契約更新をしていたのですが、数年前よりシステムが変わったらしく海外からの契約更新が出来なくなったのでそのまま削除してしまったのです。そしてブログ更新が忙しい事もあり新たなホームページの必要性を感じていながら今までずるずると先送りしてきたという体たらく。（汗）実は最近もほんの数日前に無料でスマホでもホームページを作れる会社を見つけてブックマークしたばかりでした。そして今夜、偶然にも食事に見えてくださったブログ読者のAさんが竹亭はホームページがないから日本にいる人には、お店の場所とか営業時間がとても分かりずらいと教えてくれたのです。言われてみれば確かにその通りでしょう。恥ずかしながら、毎日の仕事に流されてその事をないがしろにしていました。でも、これは良い機会です。このままだと、また持病（悪癖）の先送りになってしまう可能性が大。だから、ここに日本語とタイ語のホームページ開設宣言をして自ら退路を断ちます。＾＾；公開期限は9月15日といたします。それまでに何とかスタートさせます。なお、クラウドWeb作成ソフトにはjp.jimdo.comを使ってみようと思っていますがもし、読者の方でお勧めの無料作成ソフトをご存知の方がいらっしゃいましたらコメント欄でご教示いただけたら有り難いです。それでは、さっそく今夜からやり方を少しずつ学んでみます。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！ お問い合わせ、ご予約は02-234-2345へお願いいたします。

  2016.08.31

  コメント(18)

• 

  お客様の声は神の声　

  今夜、日本から久しぶりにお越しの常連のYさんがお店のことやスタッフにやる気を出させる方法などについてたくさんの助言をしてくれました。言い訳をしても意味がないのですが毎日店に出て、毎日ばたばた働いていると良い事も悪い事も全てに慣れてしまって当たり前の風景になってしまっていました。そこを、日本で仕事で大成功されてきたYさんに日本人の感覚と視点で鋭く指摘していただいて耳が痛いやら赤面したいやら。。。また、自分では思いつきもしなかった店力向上のアイデアも頂いて本当に有り難いことです。Yさんの話をタイと日本は違うからと頭から否定してしまったらそこに進歩はないでしょう。Yさんの助言をよく考慮してうちのスタッフ達がついてこれるようにアレンジして出来ることから実行していきます。言い難いだろうことも親身になって仰ってくださるYさんの目を見ながらこれはきっとYさんに姿を借りた神様からのアドバイスだなと思いました。^^本当に有り難いことです。今日はお陰様で昼も夜も忙しかったし本当についています。いい日でした。よし、明日も頑張ろう。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！ お問い合わせ、ご予約は02-234-2345へお願いいたします。

  2016.08.26

  コメント(8)

• 

  ヤシの木に導かれてタイに来たのかもしれない

  先夜、日本人のお客さんとお話していたら私がタイで暮らすようになったきっかけについていろいろと聞かれました。詳しく話すと長くなるから20-24歳にかけて印度、ネパール、タイを何度も放浪しているうち、旅するだけでは物足りなくなり一番肌の合うタイで就職したとお話ししました。そしてさらに、そもそもどうして印度へ行こうと思ったのですかと聞かれました。これも長い話になるので自分が印度を目指した一番最初の伏線は子供の頃からなぜかテレビや本で見るヤシの木にとても魅かれていたからとお話ししました。そう、ヤシの木は今でも大好きです。何故なのでしょうね。日本で暮らしていた頃からヤシの木の画像を見ただけで心が騒ぎ南の国への憧憬が広がるのです。一年中暖かくて食べ物が豊富で人々がのんびりと暮らしている南の国や島々。そんな理想郷のイメージが心の中に膨らんで胸が切なくなるのです。もし、人間の魂が本当に生まれ変わりを繰り返しているのなら自分は過去生で南の国で暮らしていたことがあると思います。20歳の時に生まれて初めての海外でバンコクに来た時も違和感ではなく、言いようもなく懐かしいデジャブを覚えました。だから、過去生のどこかでタイや印度に生まれて生きていたことがあると訳もなく信じています。そして、まるでヤシの木に導かれるようにまたこの国に帰ってきたように思います。バンコクは近代的な高層ビルが林立する大都会ですが私の暮らしているちょっと郊外のトンブリ地区まで行くと広い空と熱帯の緑がまだたくさん残っています。ヤシの木もたくさん植えられていて毎朝、出勤する私の目を慰めてくれます。業務連絡。日本からお越しのHさん。F先生ご家族。たくさんのお土産を本当にありがとうございました。娘の望も大喜びしていました。皆さんに可愛がって頂いて、本当に幸せな子だと思いまこの日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！ お問い合わせ、ご予約は02-234-2345へお願いいたします。

  2016.08.14

  コメント(24)

• 

  大チョンボ。深夜のヤカン空焚き１時間半

  昨夜遅く、大チョンボをやらかしました。帰宅後、居間のソファで文庫本（戦記伝記物）を読んでいました。とても興味深い内容でぐいぐい読んでいたのだけど昼間の疲れもあり猛烈に眠くなってきました。時に深夜2時半。でも、まだもう少し読みたいので熱い珈琲を飲むことにしました。ちなみに私は断酒中ですが、よく深夜に珈琲を飲みます。珈琲を飲んでもぐっすり眠れる体質です。愛用の豆を挽きお湯を沸かそうとしたらヤカンに水がいっぱい入っています。この分なら、沸騰するまで数分かかるだろうと思ってヤカンをガスレンジにかけて一旦ソファに戻ったんです。そして、どうやらそのまま落ちてしまったようです。はっと気がついたら午前4時。一瞬、何が何だかわかりませんでした。でも、すぐにヤカンをガスレンジにかけたままだったと思いだし慌てて駆けつけたらヤカンはすっかり空になっていました。急いで火を消し流しの上でヤカンに水を掛けます。じゅうという音とともに激しく水蒸気が上がります。それを何度か繰り返しようやく温度が下がったので持ち上げてみると底に穴が開いていました。穴の周りのステンレスは溶け始めているのかぺろぺろに薄くなっていました。さすがに目がいっぺんに覚めましたよ。火事にならなくて良かった。目が覚めるのがあと30分遅かったらどうなっていただろう。家の中は焦げ臭い匂いに満ちていますがとにかく無事でした。自分はついているなと思いました。大事になる前に、神様が起こしてくれたのかもしれない。きっと守ってくれたのだと思う。そんなことを思いながら改めて眠りなおした次第です。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！ お問い合わせ、ご予約は02-234-2345へお願いいたします。

  2016.08.11

  コメント(14)

• 

  恒例　タイの母の日プロモーションです。

  来る8月12日（金）は王妃殿下のお誕生日でタイでは母の日です。両親を敬愛し家族の絆の強いタイでは最愛のお母さんに贈り物をしたり家族で食事に出かけます。王妃殿下のシンボルカラーであるブルーのポロシャツと白いカーネーションの花は欠かせません。竹亭でも母の日を記念して恒例の母の日プロモーションをします。この日、ご家族で食べ放題にいらして下さったお母さん、おばあちゃんは通常料金481バーツを50％割引いたします。よろしかったらこの機会に是非ご家族でいらしてください。この日は毎年、3世代家族で見えるファミリーも多く皆さんの笑顔と子供たちの笑い声がお店に響きわたる一日となります。私も楽しく接客しながら山梨の母に思いを馳せる日となります。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！ お問い合わせ、ご予約は02-234-2345へお願いいたします。

  2016.08.09

  コメント(10)

全248件 (248件中 1-50件目)

1 2 3 4 5 >