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★おでん考。2019・1・20
語源は豆腐田楽らしい。関西では あまり食べることはない。 関東に来てから食べることになる。 竹輪、蒟蒻というものをなにか 人工物のような気がしていた。 まさか魚類やイモ類と思っていなかった。 年を取ると美味しく感じる。 神社の酉の市では屋台でおでんだ! 僕では珍しく燗酒! 芥子で食す。 大根、玉子、すじ肉もいいね。 糸こんにゃくもよし。 個人で作るときは トマトやタマネギを丸ごと投入! 最後に御結びをいれて しめ! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2019/01/20 08:13:13 PM
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