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2024/09/10
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   写真１は高田馬場の ベンズカフェでの 甚平姿。 はい、寝ぼけてます いつも 高田馬場では 甚平で マウンテンバイクで 疾走してます。 僕のマウンテンバイクは 片山右京デザインなので ＜右京＞と 名前をつけてます。 ドラマの 「相棒」も大好きです。 ＜右京＞さん好き。 旬を過ぎても かっこいい男になりたいな。 カッコイイもん！！ 写真２は【ベタ】 一目惚れして・・・ 当日・・・ 自分のものに・・・ しちゃった！ きゃわいいのっ！！！ 写真３は無花果と柚子 いちじく＆ゆず。 重陽の節句が過ぎたので 次は 冬至の柚子風呂。 重陽の菊見酒はいいよね。 ９月９日は 曲水の宴。 この日の和歌は 秋だけど 毎年言の葉に わざと＜緑＞をいれている。 意味は内緒。 神主としては その前に新嘗祭があるけどね。 自分で作った コシヒカリを 神様に献上する喜び。 江戸前寿司の人が デパートの企画で 福岡に行くと人気がない。 福岡の人は 塩が強い方が好き。 そこで味を変えるのもあり。 かえないのもあり。 客の要望にこたえるのもプロ。 自分の信念基本もプロ。 どちらがいいのか。 答えはない。 ただ・・・ 女心と秋の空。 変わりやすいよね。 妥協したことに 後悔はしたくない。 だから信念を貫く。 江戸前は江戸前。 四条流は四条流だ。 創意工夫は必要。 だが・・・ 無国籍料理になってはいけない。 四条流は 四条流なのだ。 奥馬場の【角家】で お刺身を二品注文した。 角家は高級割烹ではないですよ。 二品ですよ。 それで、 五雲盛り。 できるか！ バンビーノじゃないんだよ。 職人は 職人なんだ。 角家はいいお店だ。 サービスもいい。 いい仕事がしたいね。 五雲の一つは ほおずきでした。 和食の職人は 日本画を見なくては。 日本画は余白の美。 授業なら 本当は余談が重要。 人生ではね。 受験人間には無用な時間だけれども、 僕の創りたいのは国家有為の人材である。 空間を 宇宙を感じたい。 別に僕の意見が正しいと 思っているんじゃないよ。 でもね・・・ 僕は僕の信念で生きる。 だって僕の人生だもん。 気持ちのいいのが好き。 気持ちのいい人に会いたい。 ＜氣＞は重要。 シックとジレット 男子には重要だ。 猪木イズムのＫ先輩は ジレット派だ。 僕はシック・クワトロ。 振動なんかいらない。 シングルモルトでも グレンリベット派と マッカラン派がある。 おれはマッカラン。 人と違ってもいい。 仲いいもん。 僕は 自分があるひとと付き合いたい。 あと、 『超速！日本史の流れ』の オーディオブックは こちらのサイトからＤＬできます。 「実用・趣味」のなかの 「歴史」コーナーに 入っています。 どうぞよろしく お願いいたします。 →オーディオブック お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2024/09/10 06:10:11 AM
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