独身アラフィフの日常

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母親の出身地が山形の大石田です。
そこで食べた物がこちら。


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子供の頃によく母の実家へ行って食べていたのが、山形の蕎麦と漬物や果物とその地で採れたものでした。

未だに味が忘れらることができなくて、色々な蕎麦屋さんを巡っては「違う！」というのを繰り返してました。
知人に山形の蕎麦が通販で売ってるよ！って聞き、早速、昨年末に注文したのがこの蕎麦です。

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ほっそり細そば 16袋入（約32食分） 香り のどごし 歯切れの良さが評判の細打ちそば 乾麺 蕎麦 卯月製麺 山形 寒河江​
​​これを注文した。
美味しかった！
今までずっと探し求めていた蕎麦が食べられた嬉しさでブログを書いてます。

まだ少し残っているので煮蕎麦で食してました。
夏になったら、ざる蕎麦としていただいてみます