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2010.10.14
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カテゴリ:コーヒー関係
お疲れさま、
ショッピングセンターで年末にくじ引き大会を開催することになり
ちょっと短めです。

みなさまも新聞など拝見したことがあると思いますが「1g1\」のコーヒー豆ってなんなんですかね。なにが基準になっているんでしょ??

問い合わせてみました。
1人分は「8g」が基準だそうです、コーヒーの濃度は個人差があるので一概に「8g」ってのは如何なものです。ちなみ当店は「15g」です。倍じゃないですかっ!

まとまりませんでした、ゴメンなさい。

コーヒーワンポイント
珈琲の粉の量について
よく聞かれますが「100gで何杯、飲めますか?」ハッキリいってわかりません、と言うのも濃度については個人差によって変わってきますので、自分にあった量を決めることが大切です。

ちなみに豆を細かく挽くと苦味が必要以上に強くなりますが豆は少なくてすみます。どういうこと?細かく挽くと粉になると総量は増えます。

コーヒーミル→http://www.interq.or.jp/black/aoki/2005-new/mill.html






最終更新日  2010.10.15 12:55:14
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