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テーマ:今日のランチ(39969)
カテゴリ:食べ物
昨日のお昼はお蕎麦を作りました。サバ、鰹、あじなどの混合削りぶし(スーパーで売ってますよ)をたっぷり入れてだしをとりました、こうするととてもおいしいだしができますよ。本当はうどんにするつもりだったんですが、全部用意出来た時、冷凍うどんが無い事に気づきました。だから蕎麦にしました(乾麺を使いました) たぬき(関東ではきつねそばとゆうらしいですが)も食べたいし、天ぷらそばも食べたいので両方入れました。天ぷらたぬきの出来上がりです。
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