タコははの手帳

いらっしゃいませ 　

ようこそ　小料理　タコははへ！

美人？？？ブヒ！　女将のタコははです。

どうぞごひいきに 　　　



さあさあ　カウンターの席にどうぞ！


　　



本日のお品書きのご案内をさせて頂きます。

　「豆腐団子汁」

　「メザシ」

　「松前漬け」

　「トマトジュース」　をご用意致しましたのでどうぞ楽しみ下さい。　
　






今日は雪がチラチラ飛んで寒～い日だったのであったかメニューとなりました。

豆腐団子は水を使わずに木綿豆腐を潰してひっつみ粉を混ぜてこねてスプーンで一口大に味

噌仕立ての汁に落として煮込みました。お団子からのとろみでこってりした仕上がりになり、

かぼちゃが入ればなんちゃって　「ほうとう」　ですがあいにく無かったので次の宿題ですね。

豆腐のお団子はもちもちしてヘルシーでとっても美味しくできましたよ！





それから頭と腹を落として焼いためざしは甘塩ですからレモン汁をかけるとカルシウムたっぷ

り最高のおつまみですね。




その他にキャベツと人参の千切りを入れた松前漬けもあっさり和風サラダ感覚でお楽しみ下さ

い。





今晩は熱燗にしましょうかね。







あら　タコちゃん　いらっしゃいませー

今夜はあったかお団子汁ですよ。



今待機中です　（保護色で見えないかな！）



今夜はやっぱりジャキーのタコちゃんが訪れた　「北の田舎町の小料理屋さん」

メニューでした。




タコははの手帳より
「平成18年9月22日　ダイエット20ヶ月22日目夕食メニュー」
サンマ刺身、なめろう、トマト、トマトジュース
体重57.6