タコははの手帳

好きです　タコはは　　好きです　タコはは
好きです　タコはは　　好きです　タコはは





いらっしゃいませー　　　　　　　

ようこそ　「居酒屋　タコはは」　へ

何名様ですか？

ハイ　４名様　お席の方へご案内致しまーす。

　　



本日のお品書きのご案内をさせて頂きます。

　「ミートローフ」

　「玉ねぎと干しほうれん草のドレッシング和え」

　「ハッシュドポテト」

　「ポテトチップ」

　「白ワイン」　をご用意致しました。





今晩は失敗パンをリサイクルした極旨ビストロメニューをお楽しみ頂きます



日曜日に自家製のリンゴ酵母でパンを焼いたら、ぜんぜん膨らまなくて見事に失敗

お味はほんのり甘くて美味しいけど、外カリカリ、中もっちもちと重量たっぷりのダメダメパ

ンになってしまいました。


なので、パンの中身を使ってひき肉とベーコン、砂肝のオイル煮をフードプロセッサーにかけ

てパテを作り、アクセントにプラムとクコの実も入れてパウンド型に詰めて焼き上げました。



焼いてから重石をして一日冷蔵庫で熟成させると美味しくなるらしいですが、なるほどもっち

りパンのお陰かとってもボリューミーでワインがすすむ一皿となりました。

これは絶対にリピート間違いなし






それから三日ほど干したほうれん草と玉ねぎを蒸してトマトドレッシングで合えて野菜補給し

ましょうね。





その他に黒コショウと粉チーズが効いたハッシュドポテトと残ったジャガイモで作ったレンジ

ポテトチップも黒コショウ味にしてみました。





今夜はがいいですね。





好きです　タコはは　　好きです　タコはは
好きです　タコはは　　好きです　タコはは





タコははの手帳より
「平成19年1月2日　ダイエット24ヶ月2日目夕食メニュー」
焼き豆腐のお煮付け、とろろ蕎麦、トマトジュース
59.0