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2012.01.15
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干しぜんまい

(2)
カテゴリ：通常のメニュー


マンネリお総菜に飽きてしまったのでストックしてある塩蔵物か乾燥物から何か・・・・・・しょんぼり




ひらめき去年、乾燥させた干しぜんまいを使ってみました。ウィンク






干しぜんまいの戻し方


沸騰した鍋に干しぜんまいを入れ、火を止めて一日置き、水を替えて沸騰させたら火を

止め、一日置いて柔らかく戻しました。（３倍ぐらいになりすよ!?びっくり）

1/15-1　　





つきコンといっしょに炒め煮にしてお気に入りのお総菜の出来上がり!!　ぺろり

1/15-2



スピーカお次は塩蔵物で行きますか!?　ぽっ









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最終更新日  2012.01.15 18:52:34
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