2016/07/22(金)20:43
きゅうりの辛子漬け
日曜日の地区の納涼祭用にと今年役員のタコちちからお漬物の差し入れをリクエストされました
辛子漬けなんてどうかなぁ・・・・とのことです。
最近はキムチ系しか作ってなかったから、他所に持って行くとなると緊張します
でレシピを見つけ、スーパーに辛子を買いに行ったら、お手軽にきゅうり5本に一袋の素を塗して常温で12時間、冷蔵庫で24時間の楽ちんな”辛子漬けの素”を発見
イベント用なのできゅうり15本に漬け素3袋で仕込みました。
旨く漬かるといいんですが・・・・・