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子供の頃から、朝食が苦手。 食べなくていいものなら、食べたくない私。 というのも、子供の頃の朝食は「トースト+ハムキャベツ炒め」と決まっていた。 そして、昭和ならありがち、父と子供の食べるものは違った。 父は、トーストもバターだし、ベーコンエッグだった。 子供らは、トーストにはマーガリン、そしてハムキャベツ炒め。 ご飯なら、おにぎりなら、まだ食べられるけど、パンは苦手だったし、 うちは「残すと次の食事に出てくる」システムだったので なんとか食べたけど、残してしまったパンの耳、なんてのは おやつに出てくる。残したまま… どさくさに紛れて、捨てたこともあるけど、拾われて出てきたよ… そんなトラウマざくざくで、朝食は好んでは食べないので 入院中は、結構厳しい… 心臓の病院の朝食は、コンビニおにぎりにサラダ、味噌汁の日と コンビニサンドウィッチにサラダ、スープ、で、天国のようだった。 まぁ、医大も起きてから3時間は経ってから朝食だったので なんとか食べられた。 退院してからは当然食べなかったのだけど、問題勃発。 抗生剤を朝食後に飲むのだけど、 その後に吐き気がひどい。 朝食食べないと、もっとひどい。 気持ち的には、コンビニおにぎりぐらいでいいのだけど、 それだけでコンビニにいくのは、アホらしい。 朝は足もうまく動かないし。 そんな時にこれ、ちょうどいいじゃん!となったのが フリーズドライの雑炊。 まず量がそんなに多くない。 ウォーターサーバーのお湯でも十分戻るので、楽。 非常食にもなるし。 我が家のローリングストックに追加、だな お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024年08月03日 10時00分14秒
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