北欧パン(ココア風味)
昨日、北欧パンのココア味とプレーンを焼いてみました生地はヨーグルトパンの生地。本当はブリオッシュみたいにしたかったのですが、やめました。(^_^;)上のトッピングは最後に半分にして、そのまま使ったのがプレーン。そして、ココアを混ぜたのがもう1つ。ココアの方は生地の中にもキャラメルチップやチョコチップを入れました。子供たちに大好評!20個あったのがあっという間になくなりましたわ・・・・そしてこれ・・・・我が家からはるか遠くの山に見える、今度3月初旬にオープンする、土岐のアウトレットモールです。写真だから分かりづらいですが・・・直線距離で5~6kmぐらいは有ると思いますが・・・・ちょっと曇ってたので写真が暗いですね・・・だいぶん建物の形がきれいに見えてきました。年末ぐらいから夜にライトがつくようになって、「ああもうだいぶんできたんだねぇ」って家族で話してました。お友達でもパートなどの募集に出かけてると話を聞いてもうすぐオープンなんだなぁと実感がわいてきました。それにしてもすごいいなかだよねぇ。・・こんな山を切り開いて作るんだから・・・このアウトレットモールと一緒に、第二環状道路?(地元ではMAGロードとかいってる)もオープンするみたいです。こちらもわれらの近所であちこち工事してます。これが出来ると愛知の実家に行くのがすごく速くなりそうなので今から楽しみです・・・そうそう、もう応募した?私はしたよ!!!