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ヘバラギママ@ Re:木戸口真由子さんへ 慶州は見るところいっぱいありますもんね…
ヘバラギママ@ Re:acoさんへ 私は元気に過ごしてますよ~^^ スマホケ…
aco@ Re:韓紙工芸-スマートフォンケースとスマホクリーナー(01/21) 先輩、元気にしてますか? facebookから流…
木戸口真由子@ Re:キョンジュ旅行その2(12/08) 慶州大変でしたね。でもツアー出回る以外…
真由子@ Re:四大陸フィギュア観戦!(02/21) フィギュアって、凄い迫力有りますよね。…
2003年02月25日
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うちの旦那は自他共に認めるキムチなしでは生きていけない人である。
そしてもう一つ彼にはなくてはならないものがある。
そう、「コチュジャン」である。
韓国を代表する味噌、唐辛子味噌だ!!

生唐辛子を食べる時もこのコチュジャンをたっぷりつけて食べ、きゅうりやにんじんを生でぼりぼりするときもこれをつけて食べる。
そして刺し身を食べる時もそうだ。彼はワサビ醤油よりも、このコチュジャンたっぷり刺し身の方がうまいと言う。
焼きスルメもそうだし、お餅、野菜のナムル。
「・・・にはコチュジャンだろ!」と言うのが彼の口癖だ。

キムチ同様、唐辛子がなくては生きていけないらしい。
私は彼を「コチュラー」と呼んでいる。







Last updated  2003年02月25日 18時29分15秒
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