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2014年07月16日
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カテゴリ:キッチン
6月23日に漬け込んだ梅シロップ。

関連記事『梅酒、梅ジャム、梅ジュース。2014(覚書)』



3週間かけてゆっくりゆっくり氷砂糖が溶けて…


rblog-20140715092849-00.jpg
ついに完成しました(*´ェ`*)





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取り出したシワシワの梅。
味見してみたら、予想に反して硬くて渋い。

おいしいエキス、全部シロップに染み出したみたい。


ジャムなどにする方法もあるようだけど、先日生梅で作ったジャムもたくさんあるので、今回はやめました。

けど、もったいなかったかなぁ。





rblog-20140715092849-02.jpg
キラキラの透明なシロップに!





保存瓶の用意を。
WECKの1L瓶をスタンバイして…


rblog-20140716061007-00.jpg
煮る!
ヘンケルスのいただき物。
面白い形のミルクパン(*´ェ`*)


rblog-20140716061007-01.jpg

なかなか使いどころが見つからなかったけど、活躍の場があった!

ぐつぐつ、ぐつぐつ。
保存容器を鍋で煮る作業、手間な反面わくわくします。


梅を取り出す前の梅シロップ、写っています
(*´ノ皿`)




乾かして、100均の小さなステンレスのじょうご(これがまたあると何かと便利!)で移し替えて


rblog-20140716061007-02.jpg
1Lとちょっと、できあがり♪♪
簡単レシピでちゃんと出来上がる。
うれしい(*´艸`)





rblog-20140716061007-03.jpg
余った分はマルテイネリのりんごジュースの空き瓶に。
以前コストコで買った、濃厚なおいしい、かわいいジュース(●´∀`●)

WECKがいちご柄。
マルテイネリがりんごの形。
中身は梅。

フルーツつながりだから、まぁいっか。







小さいサイズも持っています♪♪




冷たい飲み物を入れてカラフェにも。

他のWECKのSサイズの保存瓶と蓋を使い回しできるので、我が家のWECKは全部口がSサイズ。




+++

気になるもの。
ホルンのマークがかわいい『月光荘』のカップ&ソーサー。






右手クリップ(*´艸`)

以前に手紙セットを購入して、とても気に入っていたのですが
こんなにアイテムが出ていることを知らず…

自分のアンテナの低さにガックリ(TωT)
これから少しずつ集めていきたい、月光荘グッズです♪♪




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最終更新日  2014年07月16日 13時54分02秒
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