田舎暮らしの日々あれこれ
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島根の里山で、のんびりと花育て、ワンコと一緒、料理、自然など楽しんでいます。
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昨日は、今夏、最高気温だったそうです 中国電力、一日の消費量、最高更新したとか こう暑くては、さすがの私もお昼からエアコン入れました 新聞に目を通していると、悲しい記事が・・・広島市、百十五万都市の片隅で「年金生活 衰弱死救えず」 2人暮らしの男女、貯金残高200円、電気・ガス止められ、二人の部屋には公共料金の請求書が山積みだったそうです。都市の人と人のつながりが希薄なってる現在、お隣さん・民生委員・地区会長さん達、気づかなかったのでしょう。 生活保護を受け、ホストクラブへ出入りしている女性がいる一方、役所に相談する事もなく衰弱死してしまう人がいる。 こちらでは、こまめに情報が入り民生委員さんが積極的に訪問、対策を立てて下さる。田舎のいい所です。 年金問題は深刻です。小泉さんは何をしてくれたんでしょうか。何を改革したんですか。変人小泉の隠れファンであった私も疑問に思います。景気が良くなったと言っても、田舎には廻って来ません。格差社会が広がる一方・・・。 さて、今日も一日、いつものように早朝からお弁当作り、4時に目が覚めたので、案外ゆとりが出来ました 午前7時半には陽が昇り、花の水やりをしていても、朝から暑いです 今日は、ばぶのご飯、待たせる事なくあげました。レタスの外葉も好きなばぶです 昨夜は、2丁あるお豆腐の消費期限が来ているので「肉どうふ」を作りました。超節約メニューです。 4人分・・・もめんとうふ2丁、味がしみ易いようにスプーンですくって・豚バラ肉100g、・玉ねぎ1個薄切り・にんにく1片、みじん切り・だし汁1C・酒大さじ2・醤油大さじ2・砂糖大さじ1・サラタ゛油(オリーブ油を使っています)・・・あっと言う間にできます。 みょうが酢漬けを使って「きゅうりといかクンセイの和え物」も作りあっさりとしていました。お醤油少々で味付けして・・・ビールにも合います。 私は、お豆腐1/2丁をサラダ風に、ゆずポン酢で頂きました。あじの南蛮漬けも少し、それに「あおさ」のお吸い物、黒米玄米ご飯、みょうがの和え物、ぶどう。 今日のお弁当・・・牛サイコロ、アスパラのバター醤油・もやし炒め・卵焼き・冷凍して置いたトンカツ・塩鮭・coopのネギ焼き・パプリカソテー 我が家の花達 日々草・サマーダイヤモンド こんなところにもトレニアが・・・ ミスティパープルに又、又、又、蕾が。 ラベンダー・レディ・・・四季咲き性が強いとか、又、咲いて来た。 紫の良くある昔からある花 お利口ちゃんのメイワンダー、再登場。まだまだ蕾が沢山! 嫁が贈ってくれた?のミニバラ 今朝は、こんなに咲いたフェアリーベル 8月7日に咲いたストロベリーアイス、剪定して生けました。ルイ14世も。
名 も な い 草 も 実 を つ け る い の ち い っ ぱ い の 花 を 咲 か せ て み つ を 名もない草はわたしです
ママに間違えられた??? 2007年07月26日 コメント(16)
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