田舎暮らしの日々あれこれ

昨夜は前から作ろうと思っていた四季咲ネムの木さんご推奨の「ソースカツ」

豚ヒレ肉を２本使い、お嫁ちゃんがお休みなので共同作業

ツンとする酢の臭いに大丈夫かな？と思いつつ完成

そこへ帰って来た長男「酸っぱい臭いするなあ」と言いながら二つ三つつまみ食い

「いける！」

長男のＯＫをもらったら大丈夫　　大量に出来ました。




野菜たっぷり盛って一人前




お嫁ちゃんも沢山食べ、残りは分けて冷凍庫へお弁当にも良さそう、パンにも良く合う。

残り野菜と豆苗の刈り取った後生えて来たものを使ってのスープ、ベーコンは毎週買ってきてます。

今、私のお気に入りの飲み物。延命酢（蜜柑の果汁を酢酸発酵させて成熟したものにハチミツ入り）とシークワーサー入りの四季柑ストレートをブレンドした物。飲み易いです。







庭のプランターで育てているベビーリーフとルッコラ、何となくらしさが出て来ました








お嫁ちゃん運動の為にと歩いて郵便局や役場支所まで行ったようです

でもチョッとドジなお嫁ちゃん、カードを忘れて坂道を歩いて帰り疲れたので今度は車で出ました　　　夫「天然なところがあるからなあ」・・・憎めないお嫁ちゃんです