本日2つ目の日記です。

今日は、惰性ではあったのですが、レーズンパンに挑戦しました。
クオカの通販で評判のよさそうな「ふさ干しレーズン」を使いました。

食パンと同じレシピでレーズン40gを刻んでタイマー投入するところに入れておくだけです。おいしくできました。

せっかく自分で作ったのだから、これでもかーーー！！というぐらいレーズンを投入すればよかったと後から思ったのですが、タイマー投入の入れ物はそんなに大きくなく、もしやるなら自分で投入。失敗したらいやなので、やっぱり40グラムを守ります。次は、クルミ＆レーズンに挑戦したいな。

クオカで購入した粉、計4.5キロがそろそろ終りが見えてきたので、2.5キロの粉を二つ買いました。無難にイーグルと良く膨らむと教えてもらったゴールデンヨット。そして、これまた良く膨らむというイーストのフェルミパンを買いました♪