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September 18, 2009
カテゴリ：パスタ
昨日は久々の４時間テニス。
しかも４人で・・・・  帰ってきたら２キロ痩せてました＾＾ 食べたら戻っちゃうんだけど。 そんな昨日のお夕飯。  カルボナーラ とーーーても簡単☆子供でも作れちゃう カルボナーラ。 ～材料～二人分 子供が用意できるように、計量カップで量ってます パスタ 平均てきな二人分。 パルメザンチーズ ５０ｃｃ 生クリーム ５０ｃｃ ベーコン 好きな量 卵黄 ２個 塩・コショウ 適量 ～作り方～ 大人の方なら、パスタを茹でるお湯を沸かし、パスタを茹でながら １．ベーコンは２センチ幅に切って、オリーブオイルで炒める 子供はここでパスタを茹でよう！！ ２・チーズと生クリーム、卵黄、１のベーコンをボウルで混ぜておく。 ３．茹でたパスタを手早く混ぜる。塩、コショウで味を整えて、出来上がり♪ これだけ！！ 子供でも卵がだまにならず、卵トロトロ～のカルボナーラの出来上がり♪ 昨日は娘からの希望で 前日の夜から仕込んでおいた 塩豚 をじっくり炒めて、ベーコンのかわりに。 せっかくの塩豚だし・・・風味よく仕上げたくなった私は白ワインをちょっとプラス。 そして２の混ぜ混ぜ～から娘が作ってくれました＾＾ まだまだお手伝いが楽しいお年頃。 今のうちに 後は  レタスのみのサラダ  さつま芋のスープ のお夕飯でした。 ランキングに参加しています。皆さんの応援が励みになります。 ポチッ☆としていただけたら嬉しいです。  ありがとうございます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ もうひとつの ～respirer～ 写真ブログ  ～respirer～Ｐもしよかったら覗いてみてください。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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