カテゴリ:パスタ
ワイン=チーズ×パスタ なんてバタ臭い 方程式が成り立ってしまっている私。 ちょっと刺激的なソースで和えてみました ~材料~ ミッレリーゲ(マカロニ) 200g オリーブオイル 大さじ2 ニンニク 1片 赤唐辛子 1本 パルミジャーノ(粉チーズ) 大さじ4 ブルーチーズ 30g 塩・黒コショウ 適量 ~作り方~ 1.ミッレリーゲを表示とおりに茹でる 2.フライパンにオリーブオイル、種を取り刻んだ赤唐辛子、潰したニンニクを入れ火にかける。 ニンニクが色づいて、香りが移ったら火からおろし、ニンニクを取り除く。 3.フライパンに1のミッレリーゲを入れて混ぜ合わす。塩・コショウで味を整えたら パルミジャーノと小さく切ったブルーチーズを加えて混ぜ合わせる。 器に盛ったら出来上がり♪ 今日は、また義母の目の手術の日でした。 今度は右目です。 予定では11時半からだったのですが 前の方に時間がかかってしまったようで 12時半からに。 手術中は何もすることが無い私。 義母も私のお昼をとても気にしていたので お昼を食べに外出・・・・したのですが、駅前何も無いところで^^; 唯一の庄屋で一人お昼(笑) 「秋刀魚の梅煮定食」をいただきました。 お店を出たら、雨が降っていて。 そしたら店員の女の子が 「雨、大丈夫ですか?」と。 目の前の眼科にきているので大丈夫と伝えたら 「お送りします^^」 と、病院まで相合傘で送ってくれました。 なんて素敵な子!! ほれてまうやろーーーー!! そんな私・・・昨日ナンパされました(笑) このお話はまた明日。 ランキングに参加しています。皆さんの応援が励みになります。 ポチッ☆としていただけたら、嬉しいです。 ありがとうございます。 ************************************ もうひとつの ~respirer~ 今、はまっているカメラ。 まだまだまだ下手くそですが、撮った写真を載せてます。 ~respirer~P もしよかったら覗いてみてください。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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