～respirer～

甘酒を作りました。

といっても

売っている甘酒の元に

お水を加え

火にかけただけですけど。







一昨年まで、甘酒が嫌いだった我が家。

大晦日に近くのお寺に鐘をつきに行ったら

半強制的に手渡されちゃった甘酒。


「なんで今年は甘酒なんか配ってんの」と３人で文句ブーブー


捨てるわけにもいかないので

嫌々口に。

そしたらね

ビックリするくらい

美味しかったの～♪


後日、お寺のお嫁さんに作り方をお聞きしたら

ご飯と米麹から作られているとか。


ずっと作ろうと思っていたのに、去年は結局作らずじまい。


で


この間の大晦日に

またこの甘酒を頂いて

作りたい欲求がフツフツと湧いてきたのでした。



米麹がなかなか売っていなくて

仕方なく

砂糖の入っていない

甘酒の元を買って作ったけど

やっぱり

お寺で頂いたほうが

断然

美味しい！！



米麹、仕入れねば。










昨日のお夕飯。


雑草
いや七草粥はやはり作らず。





しょうが焼き。
カブのグリル焼き（オリーブオイルとハーブソルトで）
トマト



大根とお豆腐の洋風炒め。

大根と水切りしたお豆腐をオリーブオイルとニンニクで炒めて、塩・コショウ。最後にパセリ。

夫、大絶賛♪


なお夕飯でした。






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もうひとつの ～respirer～
今、はまっているカメラ。
まだまだまだ下手くそですが、撮った写真を載せてます。

～respirer～Ｐ

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