2010/04/19(月)11:14
やっぱりカレーは人気者。
金曜日のお夕飯は
キーマカレー☆
今回は
たまねぎ 2個
ホールトマト 200cc
豚挽き 450g
にんにくのみじんぎり 2片分
しょうがのみじん切り 大さじ2くらい
ターメリック
コリアンダー(パウダー)
クミン (パウダー)
ガーリックパウダー
オニオンパウダー 全て大さじ1
ガラムマサラ 小さじ1
カイエンペッパー 小さじ1/4
ケチャップ 1/2カップ
塩・コショウ 適量
水 500cc
で作りました。
この日は妹と、姪っ子が遊びに来ました。
最近
ちょっとお疲れ気味で
体調不良が続いている妹の為に
美味しいお料理を・・・と思って
朝から作ったのだけど
グリンピースを忘れちゃったり
フープロかけ過ぎて
たまねぎがみじん切りを通り越しちゃったり・・・・
いつもはヨーグルトも入れるのですが
それも買い忘れ。
でも
まーなんとか
出来上がりました。
キャベツの浅漬けと
りんごのチャツネ付ょ♪
小さい頃ころから
とても食欲旺盛な姪っ子。
なのに太らないという羨ましい消費能力の持ち主
今回も
モリモリ
2人前を食べる。
娘もおかわり。
妹もおかわり。
ナン4枚
ご飯2合
カレーなんて
翌朝も食べれるようにと
8皿分くらい作ったのに・・・・
夕方からの
3人(妹・娘・姪っ子)の味見と
子供達のモリモリ~な食べっぷりで
この日も
夫の分が・・・・・・
一口くらいしか残らなかった・・・・・
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もうひとつの ~respirer~
今、はまっているカメラ。
まだまだまだ下手くそですが、撮った写真を載せてます。
~respirer~P
もしよかったら覗いてみてください。