カテゴリ:スープ
塩豚・ジャガイモ・セロリのポトフ 去年までは 鍋やポトフなどが食卓にのぼると 「・・・・・」だった娘。 それが 今年は 「冬は湯気がのぼる料理が最高だよね~♪」 なんて言いながら 「週3、鍋でお願い」とか 「野菜の入っているスープ食べたい」と言ってくる。 腰も痛いので 煮込めば出来ちゃう料理は私も大助かり。 ~材料~ 塩豚 280g ジャガイモ 大2個 セロリ 1本 固形コンソメ 2個 ローリエ 1枚 お好みで 柚子コショウ・マスタード などなど ~作り方~ 1.塩豚・セロリは食べやすい大きさにカット、ジャガイモは皮を剥いて1/4に。 2.ルクルーゼに水400cc、と塩豚とローリエ、セロリの茎を入れ火にかける。 沸騰したら火を弱めアクを取りながら、蓋をして20分ほど煮込む。 3.ジャガイモとセロリの葉を加えて蓋をして、ジャガイモが柔らかくなるまでさらに煮込む。 4.器に盛って、お好みで粒マスタード、柚子コショウなどをつけて召し上がれ♪ 27日(土) 毎年恒例の 娘のピアノの発表会でした~☆ うん。 緊張した 私が ^^; 朝から緊張して唇乾いちゃってる私と違って 娘はウキウキした感じ。 「暇だー暇だー」と歌いながら 合唱部でもらってきた新しい曲の伴奏の練習なんかしちゃってた。 そして今年は 私よりも緊張している方が・・・・・・ それは。 夫。 ピアノを習ったこともなければ、楽譜もろくに読めない夫。 ピアノは弾くけどコードのみ。 なのに 先生からの 「発表会で娘ちゃんと連弾しない?」の言葉に 「やる!!やるやる!!」 と即答した夫。 選んだ曲は 大好きな映画 「ニューシネマパラダイス」から「初恋」 まず 楽譜をもらってから 自分のパートを娘に弾いてもらい、それを携帯におとして 聞きながら通勤。 メロディーを完全に覚えたら 本番用の楽譜とは別に 練習用の書き込み楽譜を作って練習。 一人で弾けるようになるのに1ヶ月・・・・・ で 娘と合わせ始めたら 娘の音が気になっちゃって自分の音が飛んじゃう。 子供な夫は なんでもかんでも娘のせいにしてイライラ・・・・笑 それに怒りもせず 「はいはい。」と流しながら練習に付き合ってきた娘-笑 これが私と夫だったら離婚だったな 夫、ソロパート中。見守る娘って感じ? 本番。 夫の手が震えているのが客席からでも確認できました(笑) 1音、濁っちゃったくらいで 弾ききった夫。 良かった良かった この夫の出演は極秘で進められていたので 義母も私の母、妹家族たちも 当日会場に来て、プログラムを見てから知ったの。 義母なんて 「行ってくる」と客席を出てった夫に「???」 隣に座っていた友達に 「名前が書いてあるけど・・・」と言われてから知ったそう。 「何で言わないのよ!!泣いちゃったじゃない」と演奏がすんでから義母に叱られた(笑) サプライズ 大成功 娘 今年は ショパンの幻想即興曲 ずっと憧れてた曲。 今まで以上にガツガツ練習。 嫌いな部分練習も片手練習も 発表会の前日まで珍しくキッチリ練習。 「もう完璧~♪私って天才かも~♪」なんて言っていたのに 舞台に出てきた娘 笑顔なし。 毎年 すっごい笑顔で登場するのに 今年は笑顔なし。 本番直前で ザ・緊張 弾き始めて 「やりたいことはこれじゃない!!」で頭真っ白になったらしい。 で 得意なところで間違えた。 「『違う、この音違う。とりあえず続けなきゃ~』とかなり焦ったけど、楽譜が頭に戻ってきて1小節抜かして弾いたら上手くいった!!先生にしかバレなかったみたい!! やっぱり私って天才~♪」と言っていた>< これが吉とでたかな。 ここからは落ち着いて弾けたらしい。 良かった良かった 発表会の二日前から宿泊学習に行っていた娘。 帰ってきた前日も 「寝てないー」でフラフラで 2時間ピアノの前には居たんだけど・・・練習にはなってなくて^^; 「仕方ないよ」と言う私に 「他の学校の人は宿泊学習に行ってるの知らないんだよ。それに前日練習できなかったから 間違えたなんて言い訳じゃん!!」 この子誰の子??? 本当に私のお腹から出てきたのか!? 謎ですな。 先生、今年もありがとうございました♪ 見に来てくれたお友達、お義母さん、ママ、妹たちもありがとう♪ ランキングに参加しています。皆さんの応援が励みになります。 ポチッ☆としていただけたら、嬉しいです。 ありがとうございます。 ************************************ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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