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January 24, 2011
カテゴリ：お肉
今日はどんより曇り空。
とても寒い・・・・  子供の頃 ある時から 家の餃子が好きではなくなりました。 原因は 豆腐。 お肉たっぷりだったはずの餃子に ある日突然 豆腐が入るように。 肉好きの私としては （野菜も魚も嫌いだったから・・・肉しか食べるものが無かったんだけど） 納得いかず。 でも文句を言うこともしなかった こんな私が 結婚して 作る餃子は もちろん お肉たっぷり♪♪♪ だったのですが・・・・・ 年のせい？？？ 「豆腐の入った餃子がたべたいな～」って。  豆腐入りさっぱり餃子の具 ～材料 皮一袋分～ 豆腐 １５０ｇ 豚挽き ９０ｇ 白菜 ２００ｇ ニラ ５８ｇ ニンニク・しょうが・塩・コショウ 適量 ごま油・醤油 大さじ１ 実家では 醤油･お酢・ラー油 で食べてましたが この日は ポン酢も用意。  焼いているところ。お皿に餃子を盛るのが苦手。この日も何個か皮が破けた～＞＜ 両方つけて食べてみた結果 ポン酢の方があう  「いつもの餃子より、この餃子の方がさっぱりで好き～  」 と娘夫も 「今日の餃子、美味しいね」って  豆腐入りのさっぱり餃子が我が家の定番になりそうです  ランキングに参加しています。皆さんの応援が励みになります。 ポチッ☆としていただけたら、嬉しいです。  ありがとうございます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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